吃东西明周刊副刊

【招牌菜】道友變博士 鐵人名廚Chef Heman的五味人生

陳喜明患有閱讀障礙,曾沉淪毒海近15年。當全世界都放棄他,連他自己都放棄自己的時候,新加坡著名雕塑家黃榮庭出現了,給他關懷,給他力量,扭轉他黑暗的人生。

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黃榮庭是讓他擺脫過去、重整人生的伯樂。如今的陳喜明(Chef Heman)不僅是個名廚,也是一名陶藝家、鐵人三項比賽選手,更因長期幫助特需群體和邊緣人士,被美國賓州庫茲敦大學授予社會工作榮譽博士學位。

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