【招牌菜】濃香七爺咖哩飯 一包變兩包的飲食魔法

吉打州米都亞羅士打流行打包文化，無論是米飯還是麵食，只要涉及湯湯水水的，都喜歡打包帶走，少則放置一兩小時，長則收入冰箱過夜，爾後弄熱再吃。這種與眾不同的飲食習慣，看在外地人眼中或許感到詫異，但卻是當地人自幼便養成的習慣。

據說早期亞羅士打的許多家庭收入低微但卻需要養活一家數口，昂貴的食物吃不起不說，連麵食飯類也要儉省着吃，因此他們每每打包飯類時，必然會請小販多淋一些咖哩汁，放置一兩小時後再吃。這便是亞羅士打人俗稱的“一包變兩包”的飲食魔法──湯汁滲透米飯之後便會發大，視覺上更顯飽足感。類似的打包風潮並不限於米飯，而是舉凡湯湯水水的食物都可用這方式令份量“變大”。