【招牌菜】洋人的Homestyle之二 麥安哥 傳統南洋味

咖哩魚頭和仁當雞這兩道濃香美食，到處可見其鏦影，但能夠做到味道很古早味，就像阿嬤年輕時候煮出來的那樣，還真的不多。而在這裡營業了7年的Mak’s咖哩，就是可以吃到古早風味的咖哩料理，尤其他的咖哩魚頭，風味真的特殊，沒有嗆人的辣，但是入口又香又鮮總教人回味無窮，每回開檔沒多久就賣光了。

Mak’s咖哩由一對親切的老夫妻經營，74歲的麥安哥叫麥榮強，曾在移民廳工作，太太楊梅卿（64歲）則是牙醫的護士，兩人在退休後，因為想打發無聊的日子，加上麥榮強很愛做菜，所以7年前就開了這小檔口至今。