【招牌菜】我有一個廚師夢

當年，大家都認為，廚師只是一個讀書不多，顛大杓的“廚房佬”而已。如今，世界變了，廚師不再拘限於廚房，而是走出廚房，進入媒體聚光燈下，“米其林”是他們追逐的至高榮譽。

行行出狀元，然而，廚師這一行，可不像別的行業可以依靠天份智商叱咤風雲，而是真的要靠廚藝，從小工幹起，一道菜品可能要重複做上千百遍，自己慢慢的悟出經驗，熟練掌握所有菜品的製作步驟和注意要點，才能逐漸做到廚藝好，掌握令人信服的本領。