【招牌菜】情人節宅家煲甜蜜

今年“宅浪漫”大發威，疫情下，戀人們都選擇在家煲甜蜜，兩人世界、自己動手做大餐。 非常時期的非常愛情，以往的情人節，餐廳裡多的是雙雙對對的有情人， 但如今，唯有宅家下下廚，反而更拉近了大家距離，甜蜜指數更高。 很多感情是吃出來的，餐桌上無紛爭，愛人間的情感，往往都是從餐桌上吃出來的。 熟悉愛FM DJ兼電視節目主持人JC謝勁程的人都知道，他表面看來吊兒郎當，其實是名“痴情種”。 他和太太方慧婷愛情長跑15年，曾經歷過好幾年的遠距離戀愛，但依然把她娶了回家，如今還有了可愛的“小女神”。 他向來在臉書上把太太稱為“女神”或“一號女閨蜜”，常以幽默方式來形容夫妻關係，字裡行間難掩滿滿的愛意。 聽謝勁程口述他的愛情，是一件幸福的事。比如：“說到女閨蜜，女神才是第一代。聽我傾訴最多、被我撩過最久的，都是她。只是她當上閨蜜不久，就侍寢了。吶，這才是愛情！” JC謝勁程 X 太太方慧婷 務實陪伴也是一種浪漫 謝勁程在2005年與方慧婷結識而相戀，目前育有一名2歲半的女兒，如今更開心地等待着迎接第二生命。 他們曾經歷整3年的遠距離戀愛，2009年，他去了台灣唸書，和她兩地相隔，當年科技沒有今日便利，整整3年他們都是靠魚雁往來聯繫感情，當年手機還不普及，為解相思，他甘心排長隊給女神打電話。 情人節對於這對戀人來說，並不是會刻意去慶祝的節日，因為他們都是實際派的，這節日往往也是謝勁程工作最忙碌的時刻，通常他們都會提早或延後慶祝。 “其實，關於情人節這節日，也要看你所愛之人的性格，像我們，都是不注重儀式感的，也一致認為，大家都會在情人節當天歡慶，肯定會人擠人，我們是務實派的，當然不會去湊這熱鬧。” 對他們來說，情人節不一定要在正日慶祝，也不一定要和大家一樣，送花、送禮物、一起外出慶祝才叫情人節，也許，一起去買日常用品，也是一種陪伴和浪漫，情人的情人節，其實就是很個人的。 重點不在吃而是樂趣 2021年情人節，遇上了疫情，宅家慶祝的方式，更符合謝氏夫妻低調的個性。 疫下情人節，因為哪裡都去不了，多會選擇親自下廚，以期度過這個與眾不同的情人節，而這種樸實的方式，其實也最適合他們。 “說真的，我們很少有機會下廚，廚藝也不精，平日我們很幸福，都有媽媽煮給我們吃，為對方下廚，其實是一種很不一樣的體會，重點不在吃，而是樂趣，那是更有意義的地方。”謝勁程說道。 食物能傳遞愛的力量 無論是情侶或夫妻，吃，絕對是生活的日常。 “我覺得食物是一種感情，吃的就是心意和記憶。其實，我和太太都對吃沒太多要求，我們也吃得很普通，就算是很簡單的一餐，也是吃得很滿足。”謝勁程說。 食物是一種感情，在他們的感情裡，也有過如此深刻的感受。 為對方做菜，對謝勁程和方慧婷來說，是少之又少的，但也曾試過，而且印象特別深刻，特別甜蜜。 那是在婚前，謝勁程趁學假期回馬，某天午餐時分，因為心疼工作忙碌的方慧婷，便特地給她炒了道蝦仁炒飯，提着便當給她當午餐，結果那愛心便當，讓方慧婷感動萬分，也成了永遠難忘的味道。 “我沒吃過涼麵，有回，太太特地做給我吃，吃了後，我就永遠愛上涼麵的味道了。”食物本身，能傳遞愛的力量，所以說，食物就是一種感情。 凌晨起床準備愛心便當 婚後，在育下孩子前，有一段日子，方慧婷每天特地凌晨起床，給謝勁程準備愛心早餐。 那時，他在電台負責早班時段，由於凌晨五點半就得出門，這個時間是很難買到早餐的，而且他須連班6小時，沒吃早餐可是會餓壞肚子的。因為愛，太太甘心每天凌晨起床，給他準備愛心便當。 “她都會親手弄麵包、炒麵或雞蛋給我，每次，提着這愛心便當去電台時，同事們都會羨慕一番，那是很感動也很幸福的一件事。” 有次，太太一時失手，把麵炒得過鹹，但謝勁程還是把麵吃得乾乾淨淨，因為那是太太的愛意，他非常珍惜。 “他懂我”一語勝千言 找到一個懂自己的人，是很重要的。方慧婷一句，他懂我。一語勝千言。 “謝勁程在生活上是粗線條，但在感情上，他心思細膩，可能這和他的職業有關，女性會很喜歡和他聊天。最重要他很懂我，是一個體貼的男人。”方慧婷說。 謝勁程說，他和太太是互補的，他懶惰，她勤力；他粗心，她細心；他能拖就拖，她有規律。所以，兩個人在一起，可以互相學習，互相溝通更是非常重要。 方慧婷說，溝通，確實重要，而且要勇敢說出來，夫妻才可以繼續更理解地走下去。 “成為夫妻後，很多時候，就不如戀愛時那樣精心，很多時候，也會忽略了對方的感受，這也是很正常的。就像有一段日子，謝勁程工作有壓力也很忙碌，每天回家後，就很累，看也不看我一眼，我最終把問題提出來，也緩和和解決了我們之間的緊張。” 做飯會遷就對方口味 謝勁程和方慧婷15年的愛情，婚前婚後，自然也隨着身份的更換、歲月的轉換，有所改變。 戀愛需要經營，婚姻也一樣需要經營，一樣還是愛，但相處模式，多少會有所不同。 謝勁程說，還在戀愛時，因為沒有生活在一起，各有各的空間，所以會有期待和新鮮感，甜蜜感更強，這是很自然的。 “成為夫妻後，便走向生活，有了更多的責任，也走向了平淡，但平淡其實也是一種幸福。” 他說，夫妻倆，會多了更深的責任，而且是一體的，那份感情往往比愛情還要更親密。 “比如吃個晚餐，你不會去想你想吃什麼，而是會想，對方也一樣喜歡吃嗎？因為生活不再是屬於你一個人的，而是兩個人的，夫妻是一體的。” 朱浩仁 X 陳祤琹 在家吃也要有儀式感 與伴侶一同在家烹飪料理為戀情加溫，成為了2021年最尋常的情人節活動。 疫情下的情人節，讓人更懂愛。 連本地藝人兼YouTuber朱浩仁和女友陳祤琹（Gladish）也不例外。雖然他倆廚藝不精，都是廚房小白，但為心愛的人獻出自己的第一次，讓情感更甜蜜。 朱浩仁和陳祤琹都是注重儀式感的一對，而今年的情人節儀式感只能在家自行創造，一起來為對方烹飪愛的味道，疫下情人節的“宅浪漫”，更讓他們感動。 相愛4年，最近頻頻喊話要在近年將女友娶回家的朱浩仁，因為疫情，提前和女友享受夫妻甜蜜生活，走進了廚房，宅家度過二人世界。 這是回饋另一半的甜蜜日子 “我覺得彼此再忙，情人節還是得好好慶祝慶祝的，因為情人節其實就是回饋另一半的甜蜜日子。”朱浩仁說道。 對朱浩仁來說，食物是一種愛，可以用雙手去創造愛，讓對方把愛吃下，甜入心底，是最有意義的心意。 每年的情人節，朱浩仁都會費心一番，給女友製造驚喜。對他而言，表達愛意的方法不一定要花錢，最重要的是留下回憶。多年後回想，還是刻骨銘心。 像之前，他曾和印度老兄串謀，情人節當天，沒有去高級浪漫的餐廳，而是把女友帶去了嘛嘛檔，最終也是把女友弄得感動且激動，如今回想，仍是甜蜜。 而此次在廚房裡雖然手忙腳亂，但依然把想做的料理完整呈獻，吃在嘴裡，感情更是不斷地升溫。 在家慶祝也得打扮漂亮 這次親手炮製的情人節套餐是兩人共同分工合作完成，而朱浩仁負責的馬鈴薯泥更以愛心形狀呈現，更有情人節的儀式感。 “這些都是很簡單的料理，以很簡單的食材來完成，再來一瓶香檳，放上桌布，整個感覺都出來了。” 朱浩仁說，以前過情人節不在家吃，現在因為疫情而得在家好好吃，其實真的是一個絕對難忘的情人節。 陳祤琹不忘貼心提醒：“請女性們注意，就算是在家慶祝，也得打扮得漂漂亮亮的，才會留下更美好的記憶哦！” 食物有令人重生的能量 其實朱浩仁和陳祤琹都是對吃有想法有要求的人，更對烹飪有滿滿的好奇，只是英雄無用武之地。 “因為廚房一直都是媽媽的（地盤），我們沒機會表現，趁今年情人節，終於可以好好展示一下。” 他們倆都是吃貨，就算去旅行，也是一路吃到底。 “一起尋找美食就會產生滿滿的罪惡感，但食物真的可以令人有重生的能量，我們都喜歡從食物中找到這股力量，也是一種釋放壓力的方法。” 他們曾經在韓國旅行時花800令吉吃一頓黃帝蟹，對美食的追求，有一定的狂熱。 朱浩仁其實從小就愛隨着媽媽在廚房打轉，對吃特別鍾愛，對烹飪這事，也多少有點頭緒。 “我總覺得食物是充滿溫暖的，我感受特別深的，就是在每年的除夕，吃團圓飯的那刻，我特別愛待在家，就是因為有媽媽的溫暖飯菜香，食物就是有凝聚愛的力量。” 遇上對的人 自然會妥協 朱浩仁說，他本身是很有自己意見，自己想法的人。 之前談過好幾次戀愛，直到遇上陳祤琹，他才明白一個道理，原來最適合自己的還是“小女人”。 “前任女友們都是比較有個性有主見的人，和我的性格有衝突，所以才沒辦法繼續下去，而陳祤琹是一個凡事比較依賴我，不折不扣的小女人，我們才可以如此契合。” 他說，如果是遇上對的人，是很少會發生爭吵的，相處起來都會很舒服且自在的。 “當你遇上對的人，一個令你有結婚衝動的人，就會很自然地想妥協，不是用力那種，就是很自然地想為對方妥協，畢竟，人都是個體的，性格的磨合都得靠彼此去遷就。” “陳祤琹是一個比較沒有自信的女人，我希望她可以是一個有特色的人，有自己獨特的想法，所以，我會不斷地鼓勵和推動她，儘量放手讓她去做，我就做她有力的後盾。” 朱浩仁會讓女友參與他所有的生活，所以無論他去哪裡，都會帶着她，兩人幾乎形影不離。 “當藝人時和成為YouTuber後，其實生活有相當大的轉變，YouTuber更像是做自己，就是拍自己的生活，而這樣的演出方式，讓我和陳祤琹有了更多的合作機會，也讓她可以參與我的工作，彼此扶持。” 夢想當幸福家庭主婦 陳祤琹說，她有一個夢想，就是成為一個幸福的家庭主婦。 情人節當晚和朱浩仁在廚房做做菜，也可以讓自己享受當下當快樂主婦的美好感覺，她說，實際上真的很幸福。 “其實我對做菜並不陌生，我的媽媽和姐姐就很會煮，我姐姐是美食博客，嫁給韓國老公後，常常在煮韓國菜，我或多或少也受影響，有機會，也希望可以掌握好廚藝。” 她曾煮過一次奶油蝦給朱浩仁吃，朱浩仁說，那滿滿愛意的奶油蝦，僅有5%不合格──她對自己的要求太高。 她說，朱浩仁是最懂她的人，也是個很愛家的好男人，他可以24小時宅在家，一下班，也是馬上衝回家，這點，他可以給她安全感，他們互相都需要對方，所以，這是上天送給她最好的愛情。

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