【招牌菜】全食物飲食營養高

人們會選擇購買加工食品，首重其便利性高，部分更可即開即吃，且其滋味口感都貼合大眾喜好，再者是保存期限長。但加工食品的缺點同樣明顯，即無法獲知原食材的素質。相較而言，打着天然旗幟的全食物（Whole Food）則明顯完勝加工食品。

全食物並非是嶄新的飲食概念，更準確的說法，它是一種復古的飲食模式。在加工食品盛行前，前輩們多是直接從農場或是巴剎買了食材回家後自行烹調，食物自然而然是既新鮮又富含營養的。