吃东西明周刊副刊

【招牌菜】令人懷念的味道很美好

古早味,是福建人用來形容“古舊味道”的一個詞,也可以理解為“懷念的味道”。

曾幾何時,這些古早味、Old School美食或是飲料,陪伴着我們一起成長。

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近年,柔佛新山吹起一陣古早味風潮,店家在追上腳步創業的同時,也不忘在古早味中尋求創新,承載傳承的意義。

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