專題副刊

【慶團圓下篇 】別讓家人空盼望 我不缺席團圓飯

小時候總是對新年有許多憧憬。新年前一個月,左鄰右舍開始播放新年歌,而且音量幾乎是開滿,落力營造年味。小人兒對團圓飯其實不會有太大的感觸,因為不曾體會過分離的滋味。成年人在經歷過各種各樣的離別後,對於一家共聚吃頓飯有了期盼,也懂得去珍惜這難得的時光。

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團圓飯的意義1

80後何名文

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父逝從此成遺憾

農曆新年的到來,相比於東馬,西馬的遊子回鄉是件“輕而易舉”的事情,最多應付一下車龍,就到家了。然而,東馬的遊子回家過年,很多時候是一筆龐大的開銷。

回鄉的機票在高峰期狂飆到雙程一千多令吉,對經濟能力有限的人來說,這是非常重的負擔,因此不得不捨棄回家團聚的時機。即使航空公司偶爾會給予優惠,也還是非常有限的。

有些人會選擇旅行避年,更多的年輕人還是堅持回家過年,因為他們深刻體會到團圓的重要,有者更是體會了“子欲養而親不在”的遺憾。

何名文在這方面的感受特別深刻,他已經有兩年沒有慶祝農曆新年,所以對於新年團聚的意義更是有非常深刻的體會。

“印象中的團圓飯菜餚,是平日裡很少機會嚐到的。餐桌上一定會有一條魚,爸媽說這意味着年年有餘。那時候對團圓飯很期待是因為有很多很多好吃的,也可以肆無忌憚的喝汽水。”在何名文記憶中的團圓飯,是豐盛而愉悅的。

何名文的腦海裡的爸爸影像,都是在廚房裡煮團圓飯的樣子,他最愛的爸爸牌炒麵,如今只能回味。那些年有爸爸相伴的團圓飯,即使只有三四道菜餚,也是很美味,很溫馨。

年少不識愁滋味,總覺得在一起吃飯是一件很平凡的事,待離家外出讀書、工作,才知曉全家人一起吃飯是一件超級困難的事情。年紀漸長,越發珍惜每一次的相聚時光。

“在外求學的那幾年,無論機票多貴,即使只有幾天的假期,我都堅持回家過年。如今我家的團圓飯少了一個人,感覺已崩塌了一角。”何名文難過地說。

除夕夜的煙火 永遠那麼燦爛

何名文不曾試過不回家過年,因為只要有家人在的地方就是家,有愛的地方就是家!

“唯一一次避年是在2019年,因父親離世,在不能慶祝新年的情況下,我們去了沙巴。雖然不過年,但是卻有更多的時間陪在家人身旁。”

何名文最難忘的新年印象,是詩巫在除夕午夜十二點燃點的煙火,永遠是那麼的燦爛!

長大後過的年,心態和要求就和小時候的大不一樣了。何名文喜歡約老朋友相聚,聊聊近況,回味過往,因為大家開始明白明天和意外,永遠都不知道誰先到。

許多老朋友都離鄉而去,平時很難聚在一起,唯有在新年期間,大家才有時間相約敘舊。

“即使去拜年,也不像以往般從早上玩到午夜,基本上會在一個家坐上幾個小時,只為了敘舊話當年,緬懷過往瘋狂的日子。”何名文說。

團圓飯的意義2

90後陳慶鴻

離別令親情更深厚

每逢新年,陳慶鴻都不會錯過和家人相聚在一起的機會,在他眼裡團圓飯的準備工夫,就像是要上戰場似的!

何慶鴻來自小康之家,家裡一共只有4人,一般都會在家準備團圓飯菜餚。“除夕那一天,媽媽的主戰場就在廚房,從早忙到晚,為我們準備一道又一道的年菜。我就幫忙切香菇,翻動鍋裡的明蝦,下調味料,或炒一炒鍋裡的花椰菜。”漸漸地,慶鴻開始對下廚產生了濃厚的興趣。

雖然家裡只有不多的4人,但是陳母還是會準備很多教人垂涎欲滴的年菜,如五福臨門、糖醋排骨、酸甜鯧魚、滷豬腳、紅燒海參、鮑筍炒什錦、蒜香大蝦、牛筋羹、魚鰾燴鮮菇、福州燒賣等。

一道又一道蘊含着不同意義的年菜出現在除夕夜的飯桌上,一家人吃得開心,筷子不停地往盤子裡夾,更不忘誇獎媽媽的廚藝,這,應該也是媽媽覺得最幸福的事吧!

鮮少訪親拜年 朋友到家圍爐

小時候的陳慶鴻,和哥哥的感情並不融洽,經常吵架,後來更越來越少溝通,再後來雙雙離開東馬到西馬深造,才覺得一家團聚是一件非常難得而且珍貴的事情。

“我們兄弟倆也開始越來越看重這份親情,因此在這幾年,我們倆也有了交流,感情也越來越好,再看着逐漸老去的父母,這團聚的感覺對我來說已經不是兒時那樣毫無意義。”他說。

“團聚已經成了我在每一次新年最期待的事情,可以不穿漂亮的新衣,可以不放絢麗的煙火,但回家就是每一年一定要做的事情。”過年期間的老家總被擠得水洩不通,所以陳慶鴻鮮少訪親拜年。

“我的朋友每年都會提議年初二晚到我家圍爐,大家一起吃吃喝喝。與其每家每戶拜訪,不如簡簡單單地聚在一起,涮肉喝啤酒,聊聊彼此在異地的生活狀況,友誼也在閒聊之下更加堅固。”

團圓飯的意義3

90後周華婷

相聚是一種緣份

現年27歲的周華婷,小時對迎新送舊滿懷期待,每一年都要過的節慶,她都會興奮得睡不着覺,甚至不斷追問媽媽新年何時到來。

“農曆新年對我而言,就是應該要過的年,團圓飯則是應該要吃的飯,感覺這些都已潛入血液裡,並不需要條文規定。”她說。

周華婷自小就住在爺爺家,每年的團圓飯都由母親負責,由於她媽媽是家裡的長媳婦,所以得負起這個責任。

“媽媽煮的螃蟹是我的最愛,這是只有在節日才會吃到的。平日的菜餚都是比較簡單清淡的,所以對於過年過節的美食,我們小孩都是很期待的。”

父母責任重大 不曾出國避年

年紀尚小時,周華婷對於相聚並沒有太多的感觸,也不覺有什麼特別的意義。跟很多成年人一樣,在經歷過異鄉打拚以後,才覺得相聚並不容易,才知道每一次的相聚都是一種緣份。

周華婷自中學畢業以後就長期在外地生活,但是從不缺席每一年農曆新年的團聚,時間再忙機票再貴,都要回家過年。

“從沒試過出國避年,由於爸爸是長子的關係,媽媽的責任重大,年初一早上就要一早起來準備長壽麵給姑姑叔叔們吃。

“現在的我,過年只想舒舒服服的在家好好放個假,吃年餅,穿新衣。長大後,新年對我而言有點累,要招待客人。”周華婷弱弱地說。

 

 

 

 

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