好评副刊

【悠悠我心】楜椒粉

前幾天,朵拉的水墨畫學生嘉順給我們送來一罐楜椒粉。他說,這是他去砂拉越時買的純楜椒粉。說什麼是“純“,因為他在楜椒店裡,親眼看着一顆顆楜椒,沒有加入任何東西,磨成粉後裝進罐子裡。

可見得我們平時在其他地方購買的楜椒粉,應該是有什麼其他東西添加在內。

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我從小就知道楜椒粉珍貴,因為家裡做飯燒菜,楜椒粉隻能撒一點點做調味。可能就因為如此,我特別喜歡楜椒粉的味道。但是小時候我還不知道,楜椒可以貴重到成為戰爭的起因。

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