【山離開門】年糕實際用處

在第二波MCO之前，晨運kaki最熱衷聊的，就是年糕梗。哈，貌似每個都有自家蒸年糕的回憶版。

說破了，那恐怕是一年一度、唯一全家動員的盛大遊戲，在以前。不是嗎，連一向只管做甩手掌櫃的父親大人，都不得不落手落腳去幫忙——要壓逼出一個大麵粉袋（約莫10公斤？）糯米粉漿的水份呀！

哈，聊起蒸年糕的記憶裡，誤中副車，大家居然不謀而合有個最大共同點：唯一最接地氣的父親印象。而蒸年糕嘛，似乎就是揭開年味的第一道序幕。許是在那個貧瘠年代，做小孩的對過年那個盼頭，無非就是一年一度，可以不必看大人的眼色，無限制的吃吃吃。把餓了一整年的糖份和蛋白質，全數一下子補足了。