好讀

【山離開門】人間惡煙火

 

Advertisement

把煎着的魚翻過了面,遂轉身到背後的盥洗盆,剛才盛過蒜頭薑絲生魚肉一概有的沒的鍋碗瓢盆集了一堆,想要先清理一下唄。不意,該死的,居然忘了自己是個單功能性物種,沒會兒就渾然沉浸在水龍頭嘩啦啦的水聲裡洗洗刷刷,完全沒意識到鑊裡的魚兒在煎油裡快熬成炭的焦急——直到走廊的警鐘冷不丁大響起來……貪口慾之過,炸了個煙霧彈。

幸虧如今正值盛夏,窗戶大開無妨,甚至連帶把前後門也一舉敞開,迎來過堂風快速把盤桓室內的煙給趕出去——至少在有鄰居報警之前!我躲在窗後偷往外瞅(自覺煮飯煮到警報響也太誇張兼丟人現眼了吧),附近的鄰居已有人站出門外張望,大概好奇聲音發自哪家,也想追究一下到底發生什麼事。匪夷所思的是,在那千鈞一髮的瞬間,我居然仍來得及冒出個小慶幸:還好這裡不是加州,否則就認真大鑊。(要知道,每年踏入夏季,加州的防火警惕緊隨氣溫同步升級,說是進入全民戒備驚惶狀態一點也不過火。)

ADVERTISEMENT

說實在的,像我那麼一個貪生怕死兼好逸惡勞之婦,防賊防火防煙油是基本。對於煎魚的措施怎能沒防範,自是緊蓋着(更何況那是個完全開放式廚房),而且爐面上的抽煙油機功能也開到頂峰。可那被悶在鑊內的煙油還是憋不住漏了點出來,幾乎就是肉眼都看不到那種程度而已。沒想到,還是捅出婁子來,可想而知那煙火警報器到底有多敏感。(所以大斗嚴厲警告各方煙客,別在家裡做神仙,警報響後果自負。)

其實,燒菜燒出火警報咱們家已非頭一遭,煎牛扒、烤燒肉做一次響一次。這次添多單:煎魚。想到吃飯,老娘突然就憂鬱了……

 

 

(光明日報/副刊專欄‧作者:山離)

 

 

 

【免責聲明】
光明網促請讀者及網民,共同維護言論自由精神,營造理性交流環境;任何人身攻擊、鼓吹種族與宗教仇恨、誹謗與造謠等留言,皆不代表本網站立場。 本網站有權刪除任何違反此原則的留言。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

你也可能感兴趣...
Close