难怪老外一年才吃一次火鸡，仅在火鸡节。（意思意思？） 因为啊，大餐之后的日子，要摆平这隻大鸟，餘味绕腔恐怕不止三日——谁也不敢决定味蕾要继续这种磨难多久呢。 这可不是老大难麼那麼大那麼大的一隻鸟！ 热吃冷吃，越吃越乏味。丢了浪费，可再继续再吃……大部分老外好像都不会如此委屈自己就是了。 以老凉不知挑食为何物的本性来说，这些老外就是没饿过肚皮，才会赶脚吃得委屈。 其实，本来大日子那天，计划中的菜单，还有一道炸春卷的。毕竟都开了大油锅，顺便炸春卷刚好，省得浪费掉那麼大的一桶油。 不过，后来宝爸那佛州老铁一家子甩底不能上来；加上宝妈才出差回来，还在与时差奋斗中，压根儿不大想动。而老凉忙顾著小豆丁，基本上也帮不上什麼忙。所以，少了这道菜，也就少了。 哈，歪打正著，不然剩菜可不更要吃到猴年马月去——固然是大吃日子还亏眼阔肚窄。 光是那隻大鸟，老凉第二天就拿了把薄刀，全片成薄肉片。 第二顿，咱们拿胸肉片做了三文治吃；还剩下一大盘，老凉遂又切成肉丁。 第三顿，宝妈拿来做成鸡丁蔬菜派；依然还剩下一半的鸡丁。 第四顿，宝妈以鸡丁，加上去亚洲市场买了豆芽和泰国香菜（九层塔），乾脆做了一味东南亚炒饭。 第五顿，以骨头加香料熬汤——做越南河粉。 哈哈哈…… （本来老弟邀请咱们过去一道庆祝大日子的。但宝妈有十分的自知之明，带著个小豆丁最好别上别人家，甚至餐馆都别上，不然连饭都吃不到口，恐怕还扫了大伙儿的兴。 后来弟媳遂想到就我过去也可以……哎呀，咱们总共才三口子，我这一走，家裡剩菜不更多了吗……） （光明日报／副刊专栏‧作者：山离）
