【喜有此李】“食”的廣東俗語（下）

“喺嗰度食，就唔好喺嗰度屙”——不要在你找食的地方屙屎，以免弄到臭氣熏天，害自己食不下嚥。這句俗語其實是暗喻：不要在自己工作的職場亂搞不正當的男女關係，以免因此打爛自己的飯碗！

帶有“食”字的廣東俗語，除了上次談過的一大堆，還有： “實食冇黐牙”——比喻做某件事情很有把握能成功，十拿九穩，絕不可能有失誤，一百巴仙吃定了！“食人唔骨”——形容壞人喪盡天良，害到別人很慘。“食碗面，反碗底”——斥責反骨之人忘恩負義，為了本身好處而翻臉無情背叛恩人。“食得鹹魚抵得渴”——比喻若要做某件事，就得勇於承擔它所帶來的後果 。

“唔食羊肉一身臊”——明明沒有做過什麼壞事，卻無端被牽連帶來一身麻煩 。“唔食狗肉撈狗汁”——自稱本身不吃狗肉，卻又拿煮狗肉的汁來撈飯吃，比喻沒有堅持原則，守不住底線，自欺欺人。“黃皮樹鷯哥，唔熟唔食”——形容專愛佔相熟者的便宜，就像棲息在黃皮樹上的鳥兒鷯哥，最精於挑揀熟透而夠甜的黃皮果子來吃。“有食唔食，罪大惡極”——原本指有好東西吃卻不要吃，十分可惜。後來引申為比喻有美女送上門來，都不懂得把握機會和她作進一步發展 ，白白走寶錯過機會，簡直不可原諒自己，罪大惡極！

說話尖酸刻薄又鬼馬抵死的廣東人，很愛拿“食屎”來開玩笑，連俗語也充斥着“食屎”和“屙屎”，例如：“食屎屙飯”——譏諷他人做事違反常理，本末倒置。正常人明明應該係“食飯屙屎”，他卻偏偏倒轉過來“食屎屙飯”，真不可理喻。 “屎唔臭都食”——形容那些對食物沒有要求、不經選擇，不論什麼“狗屎垃圾”都吃的 “Cheap友”；如果糞便沒有發出臭味，他也一樣照吃不誤。“食屎食着綠豆”——比喻一個人運氣很好，因禍得福；本來被人哄騙去食屎，卻誤打誤撞吃到綠豆，好彩撿得便宜。“擔屎唔偷食”——形容一個人天生太老實，不會因利乘便去佔人家的便宜；如果他的職責是擔屎和倒屎，也不會找機會偷吃屎桶裡的糞便。（其實這句俗語於理不通，屎那麼臭，又有誰蠢到會偷來吃呢？）“喺嗰度食，就唔好喺嗰度屙”——不要在你找食的地方屙屎，以免弄到臭氣熏天，害自己食不下嚥。這句俗語其實是暗喻：不要在自己工作的職場亂搞不正當的男女關係，以免因此打爛自己的飯碗！

咁好笑 偷飲咗門官茶咩？

除了“食”，也有一些關於“飲”的廣東俗語：。“飲衫”——可以穿着去出席飲宴酒席的漂亮衣服。“飲歌”—— 自己最拿手當眾表演高唱的代表性歌曲。“飲大咗”——形容喝酒過量，終於喝醉了 。“飲得杯落”——源自結婚時媳婦敬奉給翁姑喝的“新抱茶”，如果翁姑對這媳婦不大滿意，這杯茶就覺很難下嚥；但若對媳婦很滿意，就說“飲得杯落”。此俗語也可用來形容心中疑難事已獲解決，值得開懷暢飲。後來發展成一句“嗒得杯落”，專門形容某個靚女好“索”，“麻甩佬”認為很值得一親芳澤，飛擒大咬“嗒”之。

還有一句現在已很少聽到人說的：“偷飲咗門官茶”。原來“門官”即是土地，門官茶是擺放在門官土地神位前供奉神靈的茶。以前的大人常嚇唬小孩說，要是誰敢偷喝供奉門官的茶，就會被神靈責罰而狂笑不止。原意是怕小孩頑皮到偷喝這不乾淨的冷茶而導致肚子痛，又怕觸犯神祇。後來引申為形容人無緣無故大笑，想查究其狂笑原因，便問他一句：“你為乜咁好笑呀？唔通偷飲咗門官茶？”

（光明日報／副刊專欄‧作者：李系德）