其中一位小姐說，去澳洲過海關時檢查很嚴，有很多東西都不能帶入境。有次她帶了“八卦”去，到了澳洲的機場就過不了關，結果“八卦”被充公了。我當時聽得莫名其妙，這位小姐又不是替人看風水的堪輿師，把“八卦”帶去澳洲幹什麼呢？
早前從WhatsApp收到網友傳來一張不知源自何處的食物檔攤照片，只見檔主正用手在枱面上搓着一塊麵粉片，而檔攤上面招牌的四個華文大字才真嚇人，竟然寫着：“裸體炸奶”！
嘩！單單“裸體”兩字已經足以令人眼睛睜得像銅鈴般大了，而且還“益街坊”的“炸奶”！這四個字真的夠“香艷”，難免使人想入非非，以為有個裸體美女豪放地以奶轟炸“麻甩佬”的眼球，簡直兒童不宜！
檔攤上還有一些小字，似是在詳細列出“裸體炸奶”的各式各樣類形，包括有：咖哩、煉乳、巧克力、加蛋、加椰、特薄等。照此看來，又的確只是在銷售食品，而非賣弄色情。
你知道“裸體炸奶”到底是什麼東東嗎？原來居然是“Roti Canai”！不知何方“世外高人”能想得出這充滿誘惑性並令好此道者神魂顛倒的中文譯名，不愧為“才高九斗”（加多一斗）的絕世鬼才也！
竟有“巴黎肉骨茶”？
說起類似可帶來無限遐想的美食名稱，還有那種用番薯、芋頭、椰漿以及搓得Q爽彈牙之茨粉塊來煮的南洋風味糖水，原名叫“Bubur Cha Cha”，本該憑音譯成“波波喳喳”的，但本地華人有很多受了福建方言的影響，混淆不清地把“B”音讀成“M”音，於是竟誤寫為 “摩摩喳喳”，甚至有人惡作劇地寫成“摸摸揸揸”去了。乍看字面，倒像是形容好色之徒向女人施以“鹹豬手”或“祿山之爪”的猥褻動作。這種充滿椰漿味的糖水又香又甜，應可貴為上品，但若冠上此極之不雅的譯名，恐會令身價大打折扣。
食物名稱因發音不當而引致誤解的例子比比皆是，記得以前聽到電台一個節目，兩名DJ以華語閒談，其中一位小姐說，去澳洲過海關時檢查很嚴，有很多東西都不能帶入境。有次她帶了“八卦”去，到了澳洲的機場就過不了關，結果“八卦”被充公了。我當時聽得莫名其妙，這位小姐又不是替人看風水的堪輿師，把“八卦”帶去澳洲幹什麼呢？更奇怪的是，澳洲海關為什麼要禁止“八卦”入境？是怕她利用“八卦”來宣揚道教導人迷信嗎？這豈不是變成宗教歧視？
再聽下去，才恍然大悟，其實是我自己搞錯。原來這小姐所帶去澳洲的，並不是看風水需用到的羅盤八卦，而只是肉乾！只怪她明明在說着華語卻失驚無神忽然“轉Channel”講起福建話來，把“肉乾”兩字用福建話來說，“肉”字唸成“Bak”，“乾”字唸成“Gua”，聽起來就像是華語的“八卦”了！
大家都知道“肉骨茶”的福建話叫“Bak Kut Teh”吧？在網上又看到一張照片，好像攝於新加坡，那是一家咖啡廳的外觀，上面的招牌“雞乸咁大隻字”寫着“Paris Baguette Cafe”，唸起來就像“Paris Bak Kut Teh”，很容易令人以為是“巴黎肉骨茶”，不禁食指大動。吓？怎麼巴黎也有肉骨茶？是改良成法國風味的特別配方嗎？不知有沒有加料，配以著名的法國蝸牛和鵝肝醬，而變成畫蛇添足的正宗“法國大餐”！
（光明日報／副刊專欄‧作者：李系德）
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