【吉中福建会馆双亲节福建美食品尝会】杨金福：职业妇女渐多 传统烹饪技艺临挑战

（双溪大年17日讯）吉中福建会馆主席杨金福指出，传承家乡文化也是乡团的责任之一，然而，随着时代变迁，越来越多女性投入职场，传统烹饪技艺的传承也逐渐面临挑战。

他以端午节裹粽子为例表示，如今不少人已不熟悉传统粽子的制作方式，因此希望妇女组能善用会馆平台，举办相关教学活动，传授传统美食制作技艺，让更多人在讲求性别平等的社会中，不分男女都能共同学习与传承中华饮食文化。

杨金福昨晚出席由妇女组主办的双亲节福建美食品尝会时，感谢妇女组精心策划活动，让会员乡亲有机会品尝地道家乡美食，同时借此相聚交流、联络感情，共叙乡谊。