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【吉中忠順世家婦女組湯圓創意賽】女商人5風味湯圓奪冠 大年馬華婦女組居次

(雙溪大年19日訊)女商人陳鳳萍匠心獨特,烹制了5種主題各異風味湯圓,在2023年湯圓創意比賽中奪冠。

上述比賽是由吉中忠順世家婦女組與雙溪大年班台醫院聯辦,並獲得14組鄉團組織婦女組及個人熱烈響應參與。

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馬華雙溪大年區會婦女組也不遜色,以梅花湯圓贏得亞軍,而季軍則落在吉中江夏堂(黃氏宗祠)手中,他們的主題是“漂洋過海,傳承冬至文化”。

陳鳳萍常煮給家人品嚐

陳鳳萍受詢時指出,她喜歡烹飪,平時都會煮給家人,這次也抱著玩玩心情來參與,沒想到獲得評審青睞,讓她受寵若驚。

婦女組主席陳雅幼指出,這項活動旨在發揚及傳承中華傳統節日文化,同時聯絡鄉團情誼,提供平台讓大家有個交流平台,同歡共慶。

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她對於參賽者的用心與認真投入,呈獻出一幅幅傑出的作品,深表讚嘆。

“無論從構圖、選擇材料各方面,都別出心裁,構思巧妙,呈獻出了風味各異的傳統及現代化湯圓,令人大開眼界。”

莫華龍(右二)與朱家皞(右一)受邀請擔任這次比賽的評審。

所有得獎者在領取獎品後合照留念。

主辦單位當天邀請了世界粵菜廚皇協會(馬來西亞分會)吉打常務理事莫華龍,以及大優賓香港點心的少東朱家皞擔任大會評審。

席上,大會邀請班台醫院電腦技術經理林瑞光,與陳雅幼主持頒獎禮。

得獎者名單:冠軍:陳鳳萍、亞軍:馬華雙溪大年區會婦女組、季軍:吉中江夏堂(黃氏宗祠)、優秀獎:明修善社婦女組與吉中李氏宗親會婦女組,以及安慰獎:林穎盈、吉中王氏太原堂婦女組、馬欣憶、馬華峇甲三芭支會、吉中潮州會館婦女組、吉中德教會立善閣婦女組與陳淑娟。

陳鳳萍烹制了5種主題各異風味的湯圓。

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