看見新聞說有電影院準備推出電影院內吃火鍋看電影的新配套，雖然創意十足，不過似乎不太適合。儘管我們在家確實是電影配火鍋，但在電影院內吃火鍋可能會麻煩一些……
這陣子天氣大部分時候都是熱的，而且是熱得讓人發燙，屋子像火爐一樣很難待久一些。但熱上三五天，又會突然來一陣大雨，馬上降溫。
天氣一變冷，我的火鍋就可以端出來了。
火鍋可以說是我非常要好的朋友了，它隨意、隨性又隨緣，手邊有什麼就煮什麼，想要吃的時候才去洗點蔬菜海鮮，等着天氣給我暗示，風大雨大，就是時候了。何況現在吃火鍋我都不熬湯，甚至沒有用上任何湯料包。一開始先把切塊的番茄和洋蔥放進去煮湯，這兩種食材都是我家常備的，如果馬上要吃麵條，就加少許鹽巴，反之則不加鹽，先煮丸子和海鮮，湯頭就變得鮮美，邊吃邊去冰箱淘寶，加點自己喜愛的食材，一頓火鍋就這麼輕鬆完成。
有的人吃火鍋很講究，要大骨熬湯，或者至少要有蔬菜高湯。我們則是隨興所至，什麼食材隨手所得就吃什麼。有時候不想吃麵條，蒸兩碗米飯就夠了。小孩多半吃麵條，我小時候也是那樣，偶爾碰上晚餐不吃白飯就莫名開心，好像是某種特殊時刻才有的特殊待遇，一碰到這種時候就特別雀躍。只是我年歲漸長，不知不覺變得跟我父母輩一樣，晚上總要吃點米飯，腸胃才覺得舒服。
總之火鍋豐儉由人，我的大多數時候看起來都很簡樸，全家邊煮邊吃邊看部合家歡樂的電影，雖然吃得很簡單，電影可能也沒有太迷人，但很喜歡這種輕鬆自在的氛圍。我們火鍋在餐桌上煮，煮好裝好自己那一份就坐到沙發前看戲，典型的電視配飯，不過至少安全無憂，不會怕看得太入神夾菜燙到手。下鍋煮第二回合，一個人顧爐子，好了可以按暫停，再夾一輪繼續看。看漏了沒關係，最方便的是馬上可以回放。所以在家吃火鍋看電影，其實是個最佳組合。
最近看見新聞說有電影院準備推出電影院內吃火鍋看電影的新配套，雖然創意十足，不過似乎不太適合。儘管我們在家確實是電影配火鍋，但在電影院內吃火鍋可能會麻煩一些，畢竟在家看電影不關燈，也不是真的邊燙邊吃，更不是一個人自燙自吃，到時候不知道該顧劇情還是顧爐子。
激動時把湯灑向前面觀眾
在家吃火鍋看電影，多半選擇輕鬆的電影來看，去電影院則不一定了。試想像萬一動作片劇情緊張，一個激動，會不會把湯灑到前面觀眾那裡去真的很難說。再來千萬別看恐怖電影，不知道嚇人情節何時出現，吃一半嚇一半，燙傷舌頭也不是一件好玩的事兒。至於災難片，常常覺得那是最難配飯的電影，感嘆人類力量之渺小的時候，烏漆麻黑一片，很難顧得上鍋內食物熟不熟。而最煞風景的可能是看愛情電影，明明劇情浪漫地看日落，你卻問身旁的伴侶吃不吃魚丸，那浪漫的氛圍在問這個充滿人間煙火氣的問題中，早就不復存在了。離開電影院的時候，全身都是火鍋味，揮之不去，想要續攤不如早點回家洗澡。
想來想去，都是吃火鍋配電影，在家很從容，在電影院似乎很難自在。既然買票進場看電影，還是專心點享受電影院給我們帶來的不同於家裡的聲光效果體驗，至於食物也好，飲料也罷都是其次，真的想吃跟家裡不一樣的火鍋，我還是去火鍋店而不是電影院內吃。
（光明日報／副刊專欄‧作者：葉君菡）