【住家風景】醬料包

醬料包的出現就是為了拯救我們的，簡單快速，味道通常不至於太差。身在國內更是簡單，選擇非常多，這家產品若不滿意，下次換一家，總能換到讓自己滿意的味道。

嫁到國外的老友吃了一頓高價咖哩後，似乎有點忿忿不平，覺得自己被砍菜頭。平日忙着上班不做飯的她傳來一份綠咖哩雞食譜給我看，問我這食譜味道是否正宗。我定睛一看，還沒往下翻，就看到至少13種香料。先別提她身在國外，東南亞香料取得不易，光是要集齊前面的香料，恐怕已是難如登天。

煮一頓咖哩要集合這麼多香料，我從她給的食譜中隨便摘錄幾項，包括胡荽籽、香菜根、蝦醬、香茅、豆蔻粉等，每種份量要的不多，要切要磨要攪碎，想想都會頭疼。看完後，我決定給她指一條明路——網上購買現成醬料包，打開加肉一起煮，味道不會讓你失望。何況人在國外，要求降低許多，只要吃到一點點帶有家鄉的味道就覺得幸福與滿足，何必連咖哩醬都要自己從零開始做？