【住家風景】自助點餐

長者不是不懂得操作智慧型電話，只是點餐是新玩法他們需要時間去學習。操作時怕自己一時大意點錯，或者要來來回回檢查點了什麼沒點什麼，這都讓他們很吃力。再來就是用手機翻看電子餐單，多看幾下就覺得頭昏腦脹眼花花……

前幾天趁小孩上學的空檔到大賣場購物，結束後趕緊到樓下的快餐店外帶午餐。快餐店使用自助點餐已有一段頗長的時間，偶爾會操作失靈，大部分時候都算方便。我說“方便”的時候並未考慮到一些不方便用機器點餐的人，畢竟快餐店大部分是年輕人或中年人，多半懂得操作，點餐不成問題。

然而那個中午，我就碰到了三名不懂得使用自助點餐機器的阿姨們。這幾個上了年紀的阿姨推着裝滿日用品和食材的手推車進到快餐店，邊走邊談論要吃什麼，後來一致同意為了方便都點炸雞就好。跟朋友一起購物結束，準備用餐的阿姨們心情很好，但他們的好心情只維持到櫃檯前，櫃檯員工請他們到自助點餐機前自行操作。

阿姨們又往後方的機器走去，站在機器前方摸索了一陣子，似乎不懂得操作。正好我的餐點仍未準備好，就往她們的方向走去想說幫她們點餐。誰知道我走了幾步前面就叫我的號碼，我折返取餐後回頭一看，阿姨們已推着手推車離開到另一家餐廳去。自助點餐的方便對他們而言一點都不方便，還不如在櫃檯點餐。

這不是第一次碰到長者或某些特定人群無法自助點餐的窘境，之前和鄰居出遊，小孩嚷嚷要吃冰淇淋，我們到快餐店點餐時遇到幾名休假的外勞，他們同樣對自助點餐不熟悉，站在機器前面良久不知該如何操作。當天正值出遊高峰期，店內人山人海，員工都忙不過來，沒有員工有空協助他們，最後是排在他們前面的鄰居幫他們點了幾份餐點。

除了快餐店，現在很多餐廳內用餐，也要求顧客自助掃碼點餐，家中的長輩都說他們要單獨出外用餐是越來越困難。當然大部分店家仍舊提供餐單，真的無法掃碼點餐，也可以幫忙顧客下單，可長者的感受就是不怎麼友善，倒不如去大排檔來得更親切。我的田野調查結果是長者不是不懂得操作智慧型電話，只是點餐是新玩法他們需要時間去學習。操作時怕自己一時大意點錯，或者要來來回回檢查點了什麼沒點什麼，這都讓他們很吃力。再來就是用手機翻看電子餐單，多看幾下就覺得頭昏腦脹眼花花，乾脆把決定權交給子女或陪同的家人就好。

不小心按錯 點一份變三份

我以前常看的電視頻道，它在節目與節目之間會播放一小段日本文化、科技工藝等的短片，那時候看到人們已經開始使用電子錢包、自助點餐等。因此自助點餐也好，自助結賬也好，以前對我來說是社會進步的指標。社會越進步，依賴人力的部分就會越少，一來人力價格昂貴，機器不需要給薪水，二來機器出錯的機率比人力低。科技發達確實可以讓人們的生活更便利，可原來也會讓一部分的人不便利，而這種不便利的情況也許會越來越多。