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【住家風景】科學實驗

儘管常常出現啼笑皆非的結果,有時候又不得不反覆地重新再做,科學實驗仍是充滿趣味的活動,也讓枯燥的居家生活多了一點樂趣。一個人做實驗,全家人動起來,準備器具、材料、拍攝、配音、編輯等,方方面面都要顧好。

居家學習這段期間,大部分能在家完成的科學實驗,老師都會要求學生動手做做看,同時把實驗過程和結果拍成短片,當作功課交上。自己動手做科學實驗很有趣,但也常會荒腔走板,得出奇怪的結果。閉門造車果然大不易,有時候光看課本描述,有些細節沒註明,就得出完全不同的結果來。

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最近做一個叫“顏色塔”的密度實驗,用不同顏色區分不同密度的糖水或鹽水,倒入玻璃杯中,會出現一層層的顏色,像餐廳販售的三色奶茶的概念。小孩動手做了兩次不成功,我以為是因為各種密度糖水的顏色太接近的緣故,看不出差別來。於是自己動手調了一次色,重新再做,結果一倒進玻璃杯內,顏色就混成一團。

三次不成功,本想放棄,再次翻看書本,書上的實驗結果層層顏色界線分明,和我們混成一色的完全不同。再上網搜尋視頻,看了幾次,把視頻內說的實驗細節都記錄下來,重新再做。這次用針筒把顏色水吸上來,沿着杯壁慢慢讓顏色水流進杯裡,一個顏色注射完畢,再抽取另一顏色重複之前的動作,最後實驗才成功。實驗成功後是我的實驗成功,非小孩實驗成功,再讓他用我教的方法做一次,拍片配字幕,前後加起來做了5次,把大半包糖用掉才完成功課。

另外一次做橙子浮沉的實驗,沒剝皮的橙會浮,剝皮的橙會沉,孩子得出的實驗結果卻是剝皮沒剝皮都會浮,把白色的囊剝除,它依然是浮。我們商討着到底要不要造假,比如在橙的內部塞一塊小石頭之類的。這當然是開玩笑,趁機延伸談論到實驗造假會造成什麼結果,小的影響只是應付功課卻不求甚解,對知識長進無益,大的則可能會影響世界。

關於造假的事件很多,印象很深刻的是之前曾讀過《滴血成金》這本書的相關報導,說的是生物科技公司Theranos和創辦人伊莉莎白赫姆斯(Elizabeth Holmes)的故事。她公司的理念是利用少量血液來進行血檢測試,最後卻被揭發是個騙局,目前她的欺詐案訴訟還在審訊。

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剝橙做實驗 吃完一顆又一顆

談及此事,對世界的看法仍是非黑即白的小孩看得很簡單,造假就是不對,至於為何要造假,他們的答案也簡單直白,就是不想努力卻想坐享其成。小孩最後決定把橙浮在水面上的照片交上去,告訴老師得出的結果與課本不同。我想了想,也許是橙放太久,裡面的水份減少,即使已經去皮,果肉內的空氣讓它繼續浮在水面。實驗本該多做幾次才準確,但剝開的橙吃完一顆又一顆的話也是負擔,最後也只能打住不做,帶着疑惑繼續學習。

儘管常常出現啼笑皆非的結果,有時候又不得不反覆地重新再做,科學實驗仍是充滿趣味的活動,也讓枯燥的居家生活多了一點樂趣。一個人做實驗,全家人動起來,準備器具、材料、拍攝、配音、編輯等,方方面面都要顧好。

這幾天因教育部長宣佈了分階段返校的事情,家長們都很焦慮,不知校方的實際操作是如何。身處復甦第二階段的我們,小孩仍無須到校,網課照舊。接下來事情如何發展,就像等待實驗結果出爐的那些時光,靜觀其變是唯一的辦法。

(光明日報/副刊專欄‧作者:葉君菡)

 

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