【住家風景】早餐

現在半生熟蛋都已經很少出現在我們家的餐桌上了，生雞蛋加入滾燙飲料內，感覺比半生熟蛋更生一些，沒有經過高溫殺菌的食物都不能讓我們覺得安全食用。

小孩的早餐其實很讓人頭痛，因為他們出門上課的時間早，為了能多睡一下，幾乎是睡到最後一刻才爬起床，迅速收拾一下自己，隨便喝杯牛奶或豆奶就要匆匆出門。如果體育課安排在很早，那麼就不能喝牛奶或豆奶，小孩說喝完再大量運動，會肚子痛或很想吐，也曾試過一兩次真的吐了，我只好傷腦筋地想要給他們吃些什麼，能補充體力又不礙胃的。

我和女朋友們討論早餐吃什麼的話題，大家紛紛遙想當年自己小時候是吃什麼早餐長大的。長得最高大的C表示，自己常喝滾燙的美祿加顆生雞蛋，攪拌後喝下去，有時候也喝已經結了一層奶皮的羊奶，或者是有奶粉沉澱在杯底的牛奶。我則是吃半生熟蛋、麵包、美祿等，偶爾母親大人大發慈悲，給我們弄點不健康的快熟麵當早餐，就可以讓我們吃完雀躍半天。老友Q則表示自己的學生早餐一成不變，從來都是白麵包配美祿，可見美祿在我們小時候是全民早餐必備飲料。