這些年餅讓我們從除夕吃到元宵，直到農曆新年結束，每種年餅幾乎都還剩下大半，只有蝦餅勉強吃剩一小半。開封的大多剩下大半，未開封的還有兩三小罐。
我其實很好奇，到底誰很愛吃年餅。
由於往年年餅總是吃很久，今年我一桶年餅都沒買。但有來自父母和公婆的餽贈，茶几上不至於太寒酸，有了兩三桶年餅。後來友人又送上一些，加上我把購買了一段時間的蝦餅曬好炸了，乍看之下也頗為豐富。
只是這些年餅讓我們從除夕吃到元宵，直到農曆新年結束，每種年餅幾乎都還剩下大半，只有蝦餅勉強吃剩一小半。開封的大多剩下大半，未開封的還有兩三小罐。可我們不是因為一直出門訪友走親戚沒時間吃，實際上整個農曆新年我們鮮少外出，大部分時間在家整理後院和魚池，下午茶小點心或在家看戲嘴巴癢吃的都不是年餅，由此可見我們對年餅的喜愛程度真的很低。
隨後在娘家或婆家都看到不少剩下的年餅，父母年紀大了不是三高纏身就是到了臨界點，對飲食控制很用心。年餅糖份高、脂肪高，能少吃就儘量少吃一些。我很好奇每年市場上出現的許多年餅都到了誰的肚子裡，問了問身邊的友人，發現大部分人似乎都不怎麼喜愛吃年餅，或者只喜歡其中一兩款。可是購買年餅的人卻不在少數，多半用來提前送禮，或是走親戚的時候互相餽贈的禮品。
媽媽年輕時候過年前會製作年餅出售，從最早期的情書（Kuih Kapit），到後來的黃梨餅、花生餅、杏仁餅、雜豆餅等。我自小就要當童工幫忙，當然這些都是我學費的來源，即使不愛做也不愛吃，仍會動手幫忙。最高峰時期我們得忙到除夕的下午，才能把全部訂單完成送到顧客手上。一直到我出來社會工作，仍須在新年前休假後幫忙做餅裝罐，直到婚後生了小孩，無暇再幫忙才逐年減少接訂單。
我想大概是自己年餅做得太多，對餅乾的美味早已免疫，甚至帶點不喜，嗅到那味道就會想起當年忙得暈頭轉向，除夕前一天熬夜做餅的日子。又想現在的人都吃得太好吃得太飽，根本不需要等到過年才吃年餅。過年時候天天吃得很豐盛，年餅只是點綴作用，實在是可有可無。
互贈的多 愛吃的少
我想起中學時期讀過姚拓先生一篇關於過年走親戚的文章，內文提及過年時大家都要拜訪親友，但那個年代實在很窮，過年時買了一條豬肉帶着去親友家拜訪當禮物。離開的時候親戚又會回禮，把豬肉送來還去，如此走完親戚後，豬肉都臭掉了。因此在想，現在互相贈送年餅，是不是也是同樣的情況，提着一罐去，換回一罐來，送來送去真正愛吃的人並不多，就是禮多人不怪，無禮才是不對的。
但媽媽說確實有人喜歡吃年餅，年歲漸長她這幾年早已不賣年餅。可架不住有熱情的老顧客想要吃她製作的年餅，加上她老人家是真心熱愛製作餅乾，退休後年年都半推半就做少許給老顧客，媽媽總是說“就做幾手粉”，做兩三回合意思意思過把癮。
年餅和月餅一樣，我身邊的人多是互贈的多，愛吃的少。若明年開始把年餅換成薯片零食，也許新年不過半，我們就能把它們都吃光了吧。農曆新年過完了，儘管如此，我們仍會努力地把年餅吃掉，不辜負贈送者的心意。
（光明日報／副刊專欄‧作者：葉君菡）