好读副刊

【住家風景】山藥

不管山藥身邊有多少配角,總之不能少了最重要的紅棗。這跟政黨上誰配誰組隊差不多,無論政黨之間如何配對,選民的內心總有自己認定的最佳的配對。現在不停調整配對組合的新聞實在讓我這個師奶看得有點疲憊而無感了,還是埋首廚房煮我的山藥紅棗湯吧。

小時候喝很多藥材湯,裡面常常有白色的淮山片,煮過湯以後的藥材沒什麼味道,我喜歡吃還有一點點甜味的黨蔘和紅棗,至於淮山、玉竹這些就完全不感興趣。這些藥材都已經晒乾,看不出原來的樣子,我一直到成年後才知道淮山原來就是山藥。

Advertisement

第一次見到山藥是大學時候,跟朋友去學校附近爬山。山不高,遊人絡繹不絕。我們去的時候正好是秋天,景色很幽美。沿途有不少攤販,賣各式各樣的小吃,我們邊走邊買邊吃,不好意思說自己爬山,頂多只能算得上是郊遊。

標籤
你也可能感兴趣...
Close