【住家風景】咖啡因

雖然無咖啡因的咖啡實在不知道能不能算得上是咖啡，好歹仍保有部分咖啡香味，同時不會讓身體有任何不適，那就是我最好的早餐飲料選擇。

我對咖啡因反應很大，已差不多20年沒喝過咖啡。平日裡就連可樂都不碰，因為某次吃快餐配可樂之後，突然心悸、想吐，人暈呼呼地。那時候我還在上着夜間進修課程，講師在台上說着什麼我一句話都沒聽進去，只想着要不要等下休息時間開溜去看醫生。最後熬到了放學，趕緊到附近的診所就醫，醫生做了各項檢查後判定是因為咖啡因作祟，我從此遠離可樂。

儘管我對可樂也退避三舍，但偶爾還是會喝茶，只要不太濃，喝得不多就不會有事。當然也試過在香港旅遊時，喝了餐廳非常有誠意的檸檬茶，檸檬多又酸，茶也非常濃。喝完後我們搭纜車去，從纜車下來後整個人感覺都不對，人家喝了咖啡能提神，我是恨不得能躺下睡覺，讓那不舒服的反應過去。總之那次過後我就知道，茶也不能喝太濃。

我總是以為我人生大概與咖啡無緣，也輕易不敢嘗試。先生則是咖啡因重度上癮者，一天不喝渾身不舒服。家裡常備咖啡，早餐泡一杯，整個人都精神起來。而我只能聞聞香味，連淺嚐一口都不敢，只能喝點無咖啡因花茶當成早餐飲料。

不喝咖啡的唯一好處可能就是省錢，現在許多咖啡專賣店的咖啡價格不便宜，有名氣的咖啡店販售的咖啡價格更是驚人。大學時候友人C在連鎖咖啡店打工，她也是酗咖啡者，在知名咖啡店打工時薪不見得比我們在餐廳捧餐更高，不過可以省下很多買咖啡的錢，所以她也樂得把自己空檔時間排滿，天天窩在咖啡店內就是至高無上的享受。

另一友人Q則和我一樣對咖啡因很敏感，一同外出時不用找咖啡喝。不過，這幾年她體質突然改變，從白咖啡喝到黑咖啡，對咖啡因逐漸無感，既不會讓心臟撲通撲通亂跳，也不再讓她頭昏腦脹。一起用餐時，她點了一杯咖啡真讓我覺得很魔幻，我以為不能喝咖啡是一輩子的事。

漸能喝完一杯 不覺有不適

後來，實在是被身邊這些咖啡之友誘惑得受不了，我給自己買了無咖啡因的凍乾咖啡回家泡。雖然它外觀跟普通凍乾咖啡沒兩樣，可是泡起來後香氣總是少了一點什麼，層次不那麼豐富。雖然無咖啡因的咖啡實在不知道能不能算得上是咖啡，好歹仍保有部分咖啡香味，同時不會讓身體有任何不適，那就是我最好的早餐飲料選擇。因此變成先生的早餐有一杯咖啡，而我的早餐則有一杯無咖啡因咖啡。