【住家風景】修家電

這回洗碗機罷工，盼星星盼月亮終於等來了技工。檢查了一輪，結論是電板燒壞了，而電板怎麼燒的呢？他說也許是不長眼的蟑螂不小心爬了進去……

古人有云：“由儉入奢易，由奢入儉難。”此話當然真得不能再真了。就舉最近洗碗機壞掉來說吧，婚後我和先生分工合作，我來煮飯他負責收尾洗碗。當了很長一段時間的洗碗夫後，他覺得多少青春都在洗碗精和流水之中流逝，晚間要跟小孩玩的時間嚴重被壓縮，在廚房測量半天，終於找到一個合適的位置，帶着我們全家去選購洗碗機。他的人生哲學就是：可以請機器代勞的事情，不用自己動手做。

洗碗機也不是全然不需要動手，但花費的時間能減少很多，而且能把碗碟洗得光潔，用手指摩擦一下還能發出吱吱聲響，簡直是廣告畫面的復刻版。有了洗碗機之後，我們用起碗碟來就不怎麼客氣了，以前先生總是請我做飯不要一副“方太教煮餸”的樣子，那是什麼樣子呢？就是把每種食材、調味料都分盤而裝，仿彿要在電視上教做菜，得讓觀眾看清楚食材的模樣和份量。我從那時候慢慢鍛煉自己的技能，儘量少數盤子走天涯，調味料也多半一個小碗調製好，日久有功也練出一身省碗碟的好功夫來。

洗碗機來了以後，分擔了洗碗工作，我就可以回到過去那種分盤而裝的作業模式。不過，習慣養成了不是一夕可改變，盤子沒有變得洗碗機都裝不下，我們全家改變的只是把碗碟堆疊留到晚上一起送進洗碗機。因為洗碗機體積較大，若沒填滿倒是浪費水也浪費洗碗精了。

習慣了使用洗碗機，它突然罷工後我們就變得非常不習慣，完完全全能感受到古人那句話。首先是大家要提醒大家記得把自己用過的碗碟洗乾淨，堆疊在水槽也不會有機器代勞。再來是做飯的人，也就是我，要改成邊做飯邊洗碗，以免堆疊太多碗碟。這時候要感謝過去養成的少用碗盤的習慣，只是邊煮邊洗實在很累，難怪許多煮夫或煮婦時時都想偷個懶。

我們望穿秋水等着修理洗碗機的技工前來，不過修洗碗機的人不多，供不應求還得慢慢排隊。大概兩三年前的行管令期間它曾罷工一回，那時候我可是時時大煮特煮，一天三餐外加兩餐點心。雖然也讓大家洗得不情不願，但那時候大家都關在家裡，洗碗就當作沉澱心靈。現在上班的上班，上課的上課，人人都似乎有萬千責任在身，洗碗我們還是請洗碗機代勞省事。

剛修好就壞 這回管子漏水

這回洗碗機罷工，盼星星盼月亮終於等來了技工。檢查了一輪，結論是電板燒壞了，而電板怎麼燒的呢？他說也許是不長眼的蟑螂不小心爬了進去，我想起這些家電的電板多半很害怕蟑螂和壁虎，之前姐姐的電爐無法操作，技工一查，也是沒看好路就亂竄的蟑螂作怪。