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【五大鄉團美食節開幕】陳國耀:走進他族社團 華團可推彼此共同文化

(亞羅士打11日訊)德卡區州議員陳國耀促請華團走進其他種族社團,互相溝通和了解,並找出彼此的共同點,藉此推動彼此認同的共同文化,如中華書法、爪夷文書法、舞蹈或美食等。

鍾來福(左)親自餵黃天保品嚐潮州美食──芋頭番薯串。

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他說,早期從中國南來大馬的先賢,與當地各族群相處融洽,然而直到70年代出現種族隔膜問題後,大家就缺乏互相了解和諒解。

他建議社團領導與政府聯手推動各民族文化活動,讓彼此互相了解、認識與尊重,共同建設一個和諧和繁榮的馬來西亞。

吉打廣東暨汀州會館婦女組準備四種廣東美食包括蘿蔔糕和羅漢齋。

吉玻潮州會館名譽顧問的陳國耀,昨日為五大鄉團美食節致開幕詞時,如是指出。

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他說,美食節已成為吉打五大鄉團婦女組的品牌活動,希望美食節不再侷限於鄉團進行,也能走出舊框框,嘗試與其他種族一起欣賞、融會貫通,更可舉辦一個馬來西亞各大民族美食節。

吉玻潮州會館婦女組準備潮州美食如冠煎、紅桃糕和潮州麵條等。

他說,吉打五大鄉團也可以與政府聯手舉辦美食節,尤其旅遊部,更可以向海外遊客宣傳大馬的美食節。

因冠病因素停辦幾年後,昨午在米都城市廣場底樓舉辦的五大鄉團美食節,成功吸引逾300民眾前來品嚐各種美食。

這次活動是由吉玻潮州會館主催,吉玻潮州會館婦女組主辦,吉打廣東暨汀州會館、吉打福建公會、吉打客家公會、吉玻海南會館的婦女組聯辦。

現場進行兒童卡拉OK新春歌唱比賽,民眾邊品嚐美食邊欣賞歌唱比賽。

當天,陳國耀、吉玻潮州會館會長羅填水、工委會主席許溧師、吉打州華人大會堂會長拿督鍾來福、吉玻海南會館財政鄭時錦、吉打客家公會副會長李聯康、吉打福建公會副會長黃天保、吉打廣東暨汀州會副會長張斌聯合主持掀開盒蓋介紹各籍貫美食開幕儀式。

羅填水:免破壞和諧 政治領袖勿挑種族課題

吉玻潮州會館會長羅填水說,政治領袖不要為了個人利益,破壞其他種族,挑起各種族的敏感課題,並剝奪其他種族的生活習俗。

他說,五大鄉團非常團結和合作,也配合吉華堂推動各種活動,主要是要團結吉玻的華人。

“吉打華裔人口越來越少,我們必須團結一致。”

吉州五大鄉團美食,海南雞飯、潮州麵條和客家算盤子等,你品嚐過嗎?

他也說,各行各業在過去幾年面對冠病疫情的打擊,有苦難言,希望新政府在本月杪能提呈一份惠及全民的財政預算案,讓各行業穩定發展,人民安居樂業。

工委會主席許溧師說,美食不是飲食,而是藝術的欣賞,是舌頭和思維的感覺。美食是一種能力和境界,大家需要不斷學習和創造,以讓食物能夠讓人吃出美味,吃出文化,吃出健康、吃出價值。

許溧師(左起)、鄭時錦、李聯康、鍾來福、陳國耀、羅填水、黃天保及張粦
斌聯合主持掀開盒蓋介紹各籍貫美食開幕儀式。

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