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【中醫超越線】一年裡最易生病日 注意5大養生與禁忌

( 香港訊 )“白露”節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附着在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得“白露”美名,實際是天氣已轉涼,命理教育協會創會理事長楊登嵙指出。

“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”。

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肺是人體最“嬌嫩”的器官,而立秋後天氣逐漸變得幹燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。

他指出,秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。以下將依照食衣住行育樂來建議“白露”養生與禁忌:

1.食的養生與禁忌

◆白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。

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◆滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。

◆多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。

◆綠葉蔬菜補足維他命C很重要,例如菠菜、芥藍等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。

◆水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。

◆糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。

◆少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。

◆少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。

◆進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。

2.衣的養生與禁忌

古人云:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”

中醫有“白露身不露,寒露腳不露。”的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。

3.住的養生與禁忌

白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達30多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。

夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大以免着涼;睡覺的時候要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。

4.行的養生與禁忌

◆早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。

◆秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。

這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。

◆古云:“春困秋乏。”在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。

5.育的養生與禁忌

◆白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。

白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。

◆華佗云:“動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。”意思是要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。

香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑,介紹兩個白露茶飲食譜:杏仁淮山蛋白茶及花旗參蜜無花果茶,其中皆有潤燥生津之效。

1.杏仁淮山蛋白茶

材料:杏仁粉1湯匙蛋白1個

淮山粉1湯匙水1碗半

做法:1.將水,杏仁粉及淮山粉倒進鍋內。

2.水滾後加入蛋白攪拌即可。

3.可視乎個人口味適量調味,加鹽或糖皆可。

功效:健脾養胃,潤燥。

2.花旗參蜜無花果茶

材料:花旗參1湯匙乾無花果1至2粒蜜糖小量

熱水1杯(大約8安士)

做法:1.花旗參及乾無花果先用滾水沖。

2.焗水20分鐘,放暖後加入蜜糖即可。

功效:干無花果有滋潤和潤肺作用,花旗參益陰生津。糖尿病患者可             不加蜜糖。

◆小貼士:花旗參蜜可沖服至無味為止,花旗參片可嚼服。

◆注:以上茶療可能參考,如有疑問應先諮詢中醫師。

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