（檳城24日訊）“糍粑粘，日子甜，中馬心連心”活動今午在檳州客家公會禮堂與中國惠州主辦方直播連線進行，馬中兩地參與者通過直播連線，齊動手製作糍粑！
這項由中國惠州市僑務局、惠州城市職業學院主辦，馬來西亞惠州聯合總會承辦、檳榔嶼惠州會館協辦、檳州客家公會婦女組為支持單位的“東江美食，惠州味道”直播啟動儀式暨中馬文化交流活動工作方案──美食教學分組互動活動，製作糍粑的用料都是惠州主辦方特地從中國空運來檳，讓本地30名男女老少有機會品嘗到“惠州味道”。
馬來西亞惠州聯合總會會長拿督劉志榮指出，惠州主辦方用心把活動策劃得非常好，而且舉辦得如此大型，榮幸該會受邀參與，但因只有幾週時間進行籌備而感壓力。
他說，這是該會與惠州主辦方首次合作進行的中馬文化交流活動，接下來還有好幾堂的課程進行。
“希望有了這次的先例後，往後雙方能進行更多類似的交流活動。”
他說，雖然交流活動在檳城進行為主，但接下來的8堂課程，如有機會，會安排在其它州屬進行，以便20個屬會會員都有機會參與。
中方參與者包括惠州市委常委、統戰部部長賴建華、市僑務局、市人社局領導等，是通過惠州城市職業學院旅遊烹飪學院以線上直播線下分組互動方式，與本地參與者交流惠州美食心得，希望藉此傳承惠州美食文化外，亦結合非遺美食推廣和惠州特色鄉鎮文旅產業發展。
出席者包括檳榔嶼惠州會館顧問兼檳州客家公會會長拿督彭永添、彭氏太太拿汀范美鳳、檳州客家公會副會長胡欣樺、吳允行、婦女組主任王燕燕、署理主任馮秋燕、檳榔嶼惠州會館教育主任吳亞華等。
