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《福布斯》亞洲30歲以下精英榜 Hey Maet始創人洪小齊入圍

(紐約21日訊)美國財經雜誌《福布斯》公布“亞洲30歲以下精英榜”,其中在十大行業標杆人物中,來自中國的26歲女子洪小齊成為“文化藝術”領域的代表人物。根據福布斯官網報導,洪小齊堅持素食主義,去年在上海創辦了Hey Maet植物肉,致力於打造植物肉食品。

洪小齊在今年1月的一個訪問中,談及對植物肉發展前景的看法,對植物肉在中國的普及甚有把握,又指很多消費者吃到植物肉做的食品,卻沒意識到這並非真的肉,在營養成分且口感一致下,這甚至不存在教育市場的過程,“這是一個非常確定的趨勢”。

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