新型冠狀病毒即時

首相以“沙烈伯”為例子 飲食業開店須做好6大要點

(吉隆坡1日訊)首相丹斯里慕尤丁說,餐館、餐車和熟食攤業者下周一開店必須做好6大要點,其中包括記錄顧客的姓名和電話號碼,還有光顧餐館的日期。

 

“這一點很重要,一旦发生其中一名顧客是確診病例,可以迅速地追查其他當天光顧的顧客。”

 

他指出,如果能夠做到這6點,顧客可以堂食或者安全地購買食物,如果有者還是擔心,則可打包回家吃,不需要在餐館用餐,這或許更加好。

 

慕尤丁以“沙烈伯(Pak Salleh)”為例子,他可以從下周一重開餐館,花一兩天時間清洗餐館、洗碗碟和餐具、排好桌椅以及確保桌子之間保持2公尺的距離,讓員工和顧客可以有很大空間走動,確保顧客安全用餐。

 

他說,至於是一個人、兩個人或三個人用餐,依據桌子的大小而定,由業者決定,他們可以在每張桌上張貼通告,如果是小桌子,可能只允許一個或兩個人用餐,如果是大桌子則是三個或四個人用餐。

 

他指出,其二則是業者必須在收銀櫃檯前的地上劃線,至少讓顧客排隊付費時,與前面和後面的其他顧客保持1公尺的距離。

 

“第三點則是,業者必須在收銀櫃檯準備搓手液,已經付費的顧客可以使用搓手液清潔雙手。同時必須在洗手盆準備充足的肥皂或洗手液。”

 

他也勸請業者購買充足的噴灑桌子清潔液,每次顧客用餐後,員工必須立即清潔桌子,才可讓其他顧客坐下用餐。

 

他說,第四點則是業者必須購買口罩給員工,讓他們時時刻刻都帶著口罩,“沙烈伯”也必須戴口罩。

 

“第五點是餐館第一天開業時,可以在顧客進入前測量體溫,請使用適合的體溫計。”

 

他說,第六點則是記錄顧客的姓名和電話號碼,還有光顧餐館的日期。

 

“沙烈伯開店前有許多工作必須進行,全部都是很重要的,其他如餐車和熟食攤也必須做相同的事情。”

 

 

Tags
【免責聲明】
光明網促請讀者及網民,共同維護言論自由精神,營造理性交流環境;任何人身攻擊、鼓吹種族與宗教仇恨、誹謗與造謠等留言,皆不代表本網站立場。 本網站有權刪除任何違反此原則的留言。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

你也可能感兴趣...
其它新闻...
Back to top button