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難民早餐店蒼蠅橫飛 無牌經營遭查封

(檳城2日訊)檳州衛生局聯同檳島市政廳執法員今早取締5家由外籍人士經營的店鋪,當中新港一家早餐店因無法經營遭查封2週及接400令吉罰單,另一間位於峇都茅的雜貨店則因售賣過期食品,而接到3300令吉的罰單。

衛生局食品安全及品質管理組官員瓦茲爾在行動後召開記者會說,當局接獲公眾投報前往偵查。上述沒商號的早餐店是由兩名緬甸籍難民無牌經營,執法組當場開出400令吉罰單,並指示店主關店查封。

執法官抵達後,該早餐店內蒼蠅橫飛,也有蒼蠅停駐在糕點與椰漿飯上,讓官員看了也搖頭。

據了解,兩名難民已在該處營業多年,早上售賣印度煎餅與馬來式早餐,傍晚則由另兩人(其中一人為外籍)經營煮炒檔口。

他解釋,隨行官員也檢查該店內的廚具,最終因衛生情況不過關而依據1983年食品法令11條文,指示業者暫閉14天進行清理工作。

他提醒商家勿以僥倖心態聘請非法外籍員工,也促請地方政府吊銷聘請非法外籍員工業者的營業執照。

他同時促請本地業主,不要出租店面予無生意牌照的外籍人士。

當局較後也突擊位於峇都茅的Rafidah Maju Jaya雜貨店,並在店內搜出多種過期罐裝食品及零食,當場開出3300令吉的罰單。

瓦茲爾說,該雜貨店屬本地巫裔男子經營,但聘有一名孟加拉籍店員,在取締行動時只有店員在店內,官員要求他致電叫老闆趕回電接罰單。

出售過期冰淇淋

他指出,此雜貨店除了售賣多種佈滿灰塵且已過期的罐裝食品與零食,也出售各類過期的冰淇淋。

他說,另外,該店的飲料及乾糧都被擺放在地面,因而觸犯衛生部的衛生及標準作業程序(SOP)。據該標準,商家所售賣的飲料與食品,都必須置放在20公分以上的貨架上。

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