北馬地方

遠離蟲害 蔬果旺盛 DIY 3種有機液體肥料

(威南4日訊)要讓土壤肥沃、蟲害遠離、蔬果生長旺盛,其實只需少許錢,就可在家製出3種有機液體肥料。在眾多葉菜類當中,空心菜是最適合製作發酵植物汁(FPJ)的菜種。

威省市政局一直在推動城市農耕和廚餘堆肥,有機肥料屬於自然農法當中不可或缺的一環。威南農業局與威省市政局日前就在爪夷區州議員方美錸服務中心舉辦的液體肥料製作活動上,教授40多位民眾自製3種液體有機肥,以及一種驅蟲害素,而威省市政局則教授廚餘堆肥。

3種液體有機肥分別為發酵植物汁(FPJ)、發酵果汁液(FFJ)及發酵魚氨基酸(FAA);第一種是葉菜植物的肥料,第二是果實或花朵的肥料,第三是讓土壤肥沃。這些材料和製法都簡單,當局曾拿過幾種葉菜做試驗,發現空心葉是合適以及最有肥效的葉種。至於驅蟲害素則所需材料會多一些。

王育璇:沒化學殘留

威省市議員王育璇受詢時指出,有機液體肥料是最好是肥料代替品,沒有化學殘留,對植物的促進作用也比較強,能夠讓蔬果植物健康,防止病蟲侵擾。

“由威南農業局教授的3種有機液體肥料,製法簡單,民眾可以輕鬆上手。”

有興趣的民眾和團體組織可與市議員聯繫,主辦工作坊教導製作堆肥。

製作方法:

◆發酵植物汁(FPJ)

材料:1公斤野生空心菜(最好在清晨9點前摘),1公斤紅糖,一個大桶。

做法:把空心菜切段,在大桶內以一層紅糖一層空心菜的方式鋪好,桶留1/3空間,蓋子不要關緊使之透氣,放在陰涼處擱置一週,不可曬到陽光。一週後將裡面的殘渣濾掉,可用紗布過濾掉殘渣,得到的液體就是有機液肥。液肥需放在陰涼處,使用時10毫升兌1公升的水。

◆果汁液(FFJ)

材料:香蕉、木瓜、黃梨皆可(但要熟果),1公斤紅糖,一個大桶。

做法:與(FPJ)雷同。那些殘渣都不要扔掉,它們還可以直接撒到土壤邊上或繼續用來堆肥。

◆發酵魚氨基酸(FAA)

材料:已浸了1、2天的洗米水(300毫升),或可用“yakup”代替,咸水魚(通常用沙丁魚),1公斤紅糖。

做法:魚切塊(不用去內臟),以一層紅糖一層魚塊方式鋪好,隔天才倒進洗米水或“yakup”,放在陰涼處擱置30天,1個月後過濾取液。使用時10毫升兌1公升的水。

◆驅蟲害素

材料:苦楝樹葉(Daun Mambu/Neem)20克、辣椒20克、蒜頭20克、肥皂水10毫升、清水10公升。

做法:將苦楝樹葉、辣椒、蒜頭加水攪拌,過濾去渣加入肥皂水和清水,要儘快用完不能收太久。

◆廚餘堆肥

製作廚餘堆肥,須用種植木耳的菇包木屑和廚餘材料,肥料可以種菜和種花。

材料:骨頭(儘量弄成小塊容易分解)、黑泥土、乾葉子、容器、盆或桶(底部/週圍有孔讓空氣和水流通)

比例:廚餘/棕肥(黑泥土或乾葉)/1:1

做法:一層廚餘一層棕肥重覆至容器盛滿,每兩星期攪拌一次加快分解過程,3個月後就形成堆肥。

註:如有臭味代表潮濕,需加棕肥。有螞蟻則是水份不夠,需撒些水。

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