退熱去寒 著名方劑 項背疼痛喝葛根湯

（吉隆坡訊）這一茶一湯皆是我家父母習慣的常用茶飲與藥湯。這味民間俗稱的“粉葛”，即是中醫中藥的常用藥之一“葛根”。葛根為豆科植物，藥用品種分為野葛與甘葛藤（又稱粉葛）。

野葛採挖多趁鮮切成厚片或小塊，乾燥；甘葛藤採挖多除去外皮，稍乾，截段或再縱切兩半或斜切成厚片，乾燥。野葛以質疏鬆、切面纖維性強者為佳；粉葛以塊大，質堅硬，色白，粉性足，纖維少者為佳。生用或煨用。無論野葛、粉葛、甘葛藤，在正確藥用上統稱為“葛根”。