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禁堂食堵銷路 飼料暴漲 水產養殖業“減餵” 止損

(太平23日訊)太平盛世時,水產養殖業者無不希望魚蝦快速成長,以便出售賺錢;惟近一年來,受冠病疫情影響,餐館禁堂食,銷售管道一堵再堵,養殖業者只好“減餵”,讓魚蝦慢一點長大。

這些求存的業者,在面對魚穫沒有銷路,又得繼續飼養的困境中,使出“拖延”策略變通,希望能熬過寒冬。

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太平再興飼養農場東主黃再興說,以前養魚是希望魚快速成長,如今卻要想方設法讓魚慢一些長大。

黃再興:想方設法讓魚慢一些長大。

他說,水產養殖場的魚穫主要供應給餐館,彼此唇亡齒寒,如今餐館禁堂食,水產銷售渠道也跟著萎縮。

“養殖業者現在是進退兩難,放棄即得蒙受當下虧損,死路一條;堅持下去,就得承擔飼料巨資的重注,有多少人還可以頂下去?”

疫情下水產養殖業陷困。

黃再興說,疫情爆發初始,業者還有老本,但疫情拖拖拉拉逾年未見好轉,啃完老本的只能選擇放棄,老本啃得差不多的,想要繼續走下去,也可能會債台高築。

他表示,面對疫情沖擊,很多業者措手不及,選擇做下去的就得把魚養好,等熬過疫情,市場復甦,才有機會重新施展拳腳。

黃再興說,當前養殖場面對最大的問題是銷售渠道受到重大影響,加上飼料價格暴漲,雙重打擊令業者困境雪上加霜。

水產養殖業進退兩難。

由於魚飼料都是進口,以現金交易,價格飆升令成本驟增,為了降低成本,業者只能採取“減餵”良策。

“既然養大的魚也難找出路,就只好繼續養下去,少餵一點,這無疑是兩全其美的事。”

他指出,過去每天餵兩次的魚,就減到一次;有些則2天喂一次,魚吃少一點,也不至於餓死。養殖魚一些需要8個月至1年時間,吃少了就會拖延到1年多。

溫妙義:水產銷量降40%

太平直弄自農休閑農莊董事經理溫妙義說,疫情導致市場缺乏購興,加上餐館禁堂食,水產銷量直降40%。

溫妙義:先把魚養好再看下一步。

他說,進口飼料價格高漲,成本劇增,沒有銷路的魚還得天天飼養,很多業者都以拖延出貨的方式來應對。

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