中馬地方

疑豬肉作為食材 網傳餐館咖哩面不清真

(沙亞南14日訊)網傳首邦市著名餐館售賣的咖哩面違反了清真條例,遭雪州貿消局登門調查,將食材送化驗!

社交媒體流傳一段視頻,指首邦市一家著名的清真餐館所售賣的咖哩面,疑使用豬肉作為食材,雪州貿消局為此已於日前(13日)派員前往調查。

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雪州貿消局局長莫哈末茲基里指出,經過調查,發現該家餐館的清真認證有效期是至本月30日,有關認證是由馬來西亞伊斯蘭發展局(Jakim)所發出。

他說,根據該家餐館的經理解釋,餐館內的3名廚師都是緬甸籍員工,所使用的食材都是由總部所訂購。“貿消局執法官員也發現在廚房烹煮咖哩面的食材,包括疑是雞肉的主要材料,官員已經將這些食材送往化驗,以做進一步的調查工作。”

他說,執法官員除了檢查清真認證和充公一些食材,也有檢查所有材料供應的單據,確保都屬於清真食材。

此外,他說,貿消局將援引2011年商品說明法令(清真定義)3(1)(a)條文下調查;若民眾欲對餐館清真問題作出投報,可撥打熱線(1-800-886-800)或(03- 8882 6088)。

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