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產品發現沙門氏菌 全球最大巧克力工廠停產

瑞士巧克力生產商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)宣布,由於發現沙門氏菌污染,該公司在比利時城鎮維澤經營的全球最大巧克力工廠已經停止生產。

該公司發言人沃洛普對法新社指出,上述工廠已保護性停工,這間工廠為73家糖果制造商批發生產液態巧克力。

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他說,自測試以來生產的所有產品都被查封,“百樂嘉利寶正在聯系所有可能收到受污染產品的客戶。維澤工廠的巧克力生產仍將暫停,直到另行通知。”

至今為止,還未接到任何巧克力消費者感染沙門氏菌的通報消息。沙門氏菌可引起沙門氏菌感染癥,這種疾病會引發腹瀉和發燒,極嚴重情況下會有生命危險。

比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)已獲通知此事,該局發言人表示,安全局已經展開調查,調查人員將搜集所有資訊以追蹤污染源和去向。

文/圖:互聯網

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