玻衛局突擊齋戒月市集 97%攤位整潔達標

(加央18日訊)玻州衛生局於齋戒月第一個星期,到齋戒月市集突擊246個攤位,97%攤位的整潔達標,得分超過75。掌管衛生事務的州行政議員查菲里感慶幸,齋戒月開始至今未發生食物中毒事故。

他說,當局去年到25個市集檢查931攤位,逾97%即904個攤位衛生指數逾75。不過抽樣取回30個食物樣本,卻發現7個樣本不符合微生物檢驗,食物衛生欠佳。今年暫未有類似情況出現。

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他說,唯有熟食小販改變處理食物的態度,就不會出現食物中毒的情況。

他說,衛生局只對付那些一意孤行,罔顧食物衛生的業者。

查菲里今日在玻璃市港口齋戒月市集為衛生局主辦的食物安全運動主持推介禮時說,主辦這項活動是為了傳遞食物安全訊息予熟食業者及民眾,尤其是齋戒月市集業者。

他說,如果民眾對任何熟食小販處理食物的方式有疑惑,可向衛生局投訴。

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