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獸醫服務局:勿擔心吃雞 病毒無法在食物繁殖

(芙蓉12日訊)森州不叻士宰雞廠出現60宗新冠肺炎確診病例引民眾擔憂,獸醫服務局發文告指病毒無法在食物中繁殖,呼籲民眾不必擔心食用雞肉。

 

當局在文告中表示,根據世界衛生組織(WHO)於4月7日的報告,人類不可能通過食物或食品包裝接觸到新冠肺炎,至今也沒有證據證明新冠肺炎能通過食物或食品包裝傳播。同時,一篇於3月23日來自美國喬治亞州大學(The University of Georgia)的文章也提及,新冠肺炎與家禽或家禽產品無關。

 

不叻士宰雞廠關閉

 

文告指出,國內共有28間宰雞廠獲獸醫服務局監督及擁有當局發出的產品衛生標簽(VHM)認證,不叻士宰雞廠是其中一間,而該廠向來都有遵守食品安全管理系統(FSMS)。

 

文告也指出,雖然不叻士宰雞廠被迫關閉,但不影嚮國內的雞肉供應,因為該廠僅占國內市場總供應量的3%。

 

不叻士宰雞廠的運作量可平均每日處理高達約9萬只雞,生雞的供應來自79家合法養雞場,以及23家私營養雞場。該廠平均每日供應5萬4000只新鮮雞,而全國供應市場的新鮮雞肉總數量為平均每天160萬只。

 

當局指出,這家工廠會把60至70%經過處理的雞只供應給特易購(TESCO),其餘則運往其他地方,包括巨人霸市(Giant)、宜康省(Econsave)、加影沙爹(Sate Kajang)、連鎖快餐店Nando’s、德州炸雞快餐店(Texas Chicken)、Hero超市、Darulsalam超市、Star Grocer超市、肯德基快餐店(KFC)、Jaya 33商場及雲頂。(BPK)

 

不叻士宰雞廠現新感染群

 

衛生部是於5月2日確認不叻士宰雞廠出現新感染群,此感染群始於一名職員被發現於4月5日出現發燒、咳嗽、傷風、呼吸困難和頭痛的癥狀,隨後於4月10日進行檢測,結果在4月12日出爐的報告顯示呈陽性。

 

獸醫服務局在文告中指出,該廠共有796名員工,其中244為本地人,522名為外勞。

 

截至5月8日,共有786名員工及家屬接受篩檢,當中有60宗呈陽性、286宗呈陰性、440人仍在等待結果出爐,所有呈陽性的員工必須接受隔離。

 

確診病例當中,有7名為大馬公民,53名外勞,分別是25名尼泊爾人、18名孟加拉人、8名印尼人及2名緬甸人,衛生部已指示該廠暫時停工。

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