國際
湘校推飯堂秤重制度 剩菜超100克取消獎學金
(長沙19日訊)中國國家主席習近平日前指示制止餐飲浪費行為,各地機關隨即大力響應。中國媒體報導,位於湖南耒陽市的正源學校,早於2015年起對學生供餐不限量,學生用餐後由班代表對剩飯剩菜秤重。
嚴重浪費者罰60元
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該校校長說,班級每人每天平均剩飯剩菜超過100克,將會取消學生獎學金評選資格,同時也會對嚴重浪費的學生罰款100元人民幣(約60令吉)。
在沒有推行秤量剩飯剩菜制度之前,平均每餐倒掉的剩飯剩菜約5000公斤。雖然學校配套養殖豬、雞、鴨等家禽,倒掉的剩飯菜得到了再利用,但他還是認為,“學生不應毫不在乎地倒掉剩飯菜,長期這樣他(學生)會缺少社會責任感”。
制度推行後,學校在就餐過程中,對學生進餐情況進行巡查,食堂的剩飯菜明顯變少,每餐剩飯菜僅為五百多公斤。
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