報導：鄭智鍵
（大山腳17日訊）受疫情影響，行動管制令一再延長，地方上大型拜天公活動都喊停，往年“拜天公大過年”的民眾也一切從簡，以致今年拜天公的供品市場熱不起來，燒豬、甘蔗及紅龜糕等銷量都減半。
燒豬業者莊漢忠（41歲）受訪時說，受疫情衝擊，今年拜天公的燒豬訂單驟減，比去年少了40%，一些同業的生意額更大幅下滑60至70%。
“今年訂購全只燒豬的訂單明顯比去年下跌很多，顧客大多訂買已切成塊的燒肉，大約是1至3公斤，因為華人拜天公需拜三牲供品，包括燒雞、燒鴨和燒豬，所以燒豬還有市場，只是買的份量少了。”
民多選購切塊燒豬肉
他說，行管令一再延長，人民禁止跨州，也大大削減了訂單來源，很多顧客無法跨州來買，他也面對運輸的難題，無法接受來自吉南、威南及吉蘭丹等地的訂單。
往年顧客訂購燒豬，可在指定的日子和時間來自行取貨，但如今管制令禁止跨州，外州的顧客都需要運送服務。倘若申請跨州准證提供外送服務，他又陷入兩難，即人手不足，難以兼顧臨近市場的需求。
禁跨州縣訂單減半
手工制作紅龜粿師傅葉釔玥說，今年紅龜粿的訂單減半，往年除夕前的訂單，都會超過2000多粒及超額，所以很早就停止接單，但如今距離拜天公還有兩天，卻只接獲1000粒左右的訂單。
她說，因為疫情，人們的健康意識也跟著提高，家庭式手工紅龜粿更受青睞。手工制作的紅龜粿采用天然蔬果色素，沒有人工色素及添加劑，大家吃得健康也安心。
不過，她也同樣面對行管令禁止人民跨州、跨縣的問題，外地的訂單只能忍痛婉拒。
為迎合市場，她今年除了制作傳統式紅龜粿，也制作其他樣式的紅龜粿，包括圓形、長形和南瓜型等，每個模型都具有不同的寓意，比如團圓和諧、長壽、安家，南瓜也被賦予“福運綿長”的吉祥寓意，表示好運永遠相伴。
甘蔗種植工作量大收入少
種植甘蔗的鍾亞漢（90歲）說，他與妻子周水午（81歲）在住家附近空地種植甘蔗逾6年，今年受疫情打擊，前來購買甘蔗的顧客明顯減少，家人幫忙載至巴剎出售的甘蔗銷量，也大不如前。
他坦言，種植甘蔗的收入和工作量往往不成正比，他每天早上6時許便到甘蔗園灌溉和除草。甘蔗需要大量水份才能健康成長，過程需10個月左右，才能長至8尺以上；倘若旱季，則需要大量灌溉及注意蟲害問題。
“我的一對甘蔗只賣20令吉，五六年來不曾漲價。去年賣出百多對甘蔗，今年疫情影響訂單，前來購買的人也少，賣出的數量還不及去年的一半。”
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