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檳城廟會8單位推出 26道籍貫美食迎客

(北海12日訊)第15屆檳城迎春廟會由8個單位組成的籍貫美食區,共推出26個具有特色、傳統口味、以及令人怀念的古早味美食。

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籍貫美食區設在北海斗母宮新建的文化樓一樓廣場,各參與單位於晚上7時開始售賣,該區很受民眾捧場,趁著迎接鼠年來臨前,一嚐各類籍貫美食。

 

威省林氏西河堂婦女組主任林夤偲與宗親們都身穿漢服出席活動,讓迎春廟會更具意義。

 

今晚的美食有古早味鵪鶉四果糖和香菇豬肉水餃湯,所有食材都是由該堂宗親報效,婦女組精心調配,所有收入全數捐給糖尿病患者洪榮來。

 

威省北海江夏堂黃氏宗祠婦女組今晚准備了500份娘惹美食,即美味豬蹄飯、万紫千紅娘惹咖哩雞飯和富貴花開七色發糕。

 

主任黃李儷榛說,由于該宗祠准備的是娘惹美食,所以宗親們都身穿娘惹衫赴會,同時檔口也擺設多個娘惹款式餐格,突顯娘惹風格。

 

其他參與單位有北海斗母宮、威北甲拋峇底斗母宮、高拉吉地斗母宮、威省李氏宗祠、北海威省陳氏潁川堂及北海海南會館。

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