標榜逆齡抗老需警惕副作用 NMN恐加速腫瘤生長

簡單來說，維他命B3首先會轉化成煙酰胺核糖（nicotinamide riboside，NR），再轉化為NMN，最後產生NAD+。

NMN是NAD+前體，近年在保健產品市場冒起。然而，NMN並非有效成分，對人體真正有功用的是NAD+。香港大學臨床腫瘤學系名譽臨床助理教授、註冊中醫蘇子謙進一步解釋，NAD+就好像“身體裏面的錢”，各種生化反應都需要NAD+，沒有“錢”就做不到。如果NAD+不足，身體無法分解糖分以產生足夠能量，細胞新陳代謝亦會減慢。此外，NAD+具有抗氧化功效，有助清除造成老化的自由基。NAD+增多時，有助修復身體機能。

NAD+水平隨年齡下降

皮膚及性病科林嘉雯醫生補充，NAD+是身體細胞所含有的一種輔酶，可用作修復細胞及促進新陳代謝等。體內NAD+水平會隨着年齡下降，有研究指出，若提高身體內NAD+水平，有可能減低退化相關疾病如糖尿病、心血管病、認知障礙症，甚至具抗衰老等作用。

然而，目前相關研究還未足夠證實此關係，暫時亦沒有證據顯示NMN可以治療脫髮或者白髮，至於外用NMN護膚品的功效也有待證實。

NMN產品不但標榜逆齡抗衰老，還聲稱可以對抗冠病，預防或改善冠病後遺症。

蘇子謙提到，有研究發現冠病重症患者體內NAD+不足。

“冠病重症患者通常是長者，他們本身的NAD+水平不足，

加上身體對抗任何病毒感染都需要動用許多NAD+，

因此，重病後體內NAD+水平會下降。”

理論上，補充NAD+可以加速身體復元，

令免疫系統重新活躍，

惟臨床上未有充分科學證據證實服食NMN產品能治療冠病。”

黃蘊芝亦指出，NAD+水平會隨年齡下降，30歲後新陳代謝減慢，使身體機能運作不如年輕時的狀態。

“然而，NMN產品是否確實能提升體內NAD+水平、提升多少NAD+，以及能否被人體運用，這是存疑。”

現時許多NMN產品研究來自動物實驗，人體試驗仍處於早期階段，暫時未有大型臨床研究支持NMN產品的功效。

切勿同時服食多種NMN

服用過多的NMN有可能造成副作用，例如腸胃不適、頭痛，影響肝腎功能。

林嘉雯提醒，由於NMN可以透過皮膚吸收進入體內，過量使用NMN護膚品同樣有可能導致以上風險。此外，濕疹、敏感肌膚等人士要格外小心挑選護膚品，建議先諮詢醫生意見。

由於暫時未有臨床研究建議劑量多少，切勿同時服食多種NMN產品。

黃蘊芝建議，孕婦和哺乳期婦女服食NMN產品前應諮詢醫生、藥劑師或營養師意見，並選擇信譽良好的品牌及留意產品成分。

蘇子謙補充，NAD+水平太高有可能令腫瘤生長速度加快，因為腫瘤生長需要許多NAD+。癌症患者服食NMN產品可能有風險，服食前應諮詢主診醫生的意見。

   遵守晝夜節律 自然增加NAD+

既然維他命B3可以合成NAD+，為什麼不直接服食維他命B3或NAD+，反而選擇NMN？

也是臨床腫瘤科專科醫生蘇子謙表示，雖然維他命B3在體內亦會轉化成為NAD+，但攝取大量維他命B3會使血管擴張，出現面紅“發熱”的過敏反應、低血壓，更會令肝臟受損。

多做運動健康飲食

至於NAD+則由於半衰期短，直接服食會很快被消化，而且NAD+分子太大不能穿過細胞，所以不會直接補充NAD+。然而，對於NMN產品的臨床試驗尚未完成，目前關於補充劑量、是否需要長期服食等數據不足。

與NMN產品相比，以下方法有較多科學證據支持提升NAD+水平；靠身體自然產生NAD+，不用擔心過量NAD+的問題。

◆NAD+水平受晝夜節律（circadian rhythms）的監督，參與生理時鐘調節。充足睡眠及按照“日出而作，日入而息”，自然能夠增加NAD+

◆多做運動，可逆轉NAD+因年齡而下降

◆不應暴飲暴食，過量攝入脂肪和糖。高脂或高糖飲食需要動用許多NAD+來消化，令體內NAD+減少

◆透過均衡飲食，每天攝取足夠的維他命B3（建議成人每天16毫克）、蛋白質（人體每天所需能量的10%至15%）等都有助提升NAD+水平，從而促進新陳代謝及能量釋放

◆在攝取足夠鐵質、維他命B6、維他命B2的前提下，從食物中攝取的tryptophan色胺酸（胺基酸的一種）亦可在體內轉化成維他命B3。色胺酸可以從雞肉、奶類、芝士、果仁等食物中攝取.

資料提供：臨床腫瘤科專科醫生蘇子謙、註冊營養師黃蘊芝

 留住膠原蛋白 養顏抗老注重防曬

想養顏抗衰老，最重要是預防膠原蛋白流失。

皮膚及性病科林嘉雯醫生認為，20歲後皮膚膠原蛋白開始下降，最重要是每日塗上有效的防曬產品，因為紫外線是破壞的主因。

另外，保持心境開朗、均衡飲食、適量運動，都是科學化的“凍齡秘訣”。

至於防止脫髮，就要在改善頭皮健康方面下工夫：

◆洗頭水溫應在37℃以下，不可過熱，否則會使頭皮乾燥，甚至灼傷頭髮及頭皮

◆使用低溫風筒吹頭

◆戶外活動時，戴太陽帽保護頭皮

◆盡量減少染髮電髮

少吃垃圾食物

從營養學角度，營養師黃蘊芝建議均衡飲食，含維他命C與E、多酚類、硒等具抗氧化功能的食物，可保護細胞免受自由基傷害，有助抗衰老。

此外，日常飲食攝取足夠維他命B群，例如五穀、肉類、奶、蛋。

維他命B群是輔酶，幫助身體促進新陳代謝和生化作用，有助保持皮膚和毛髮健康。另一方面，應少吃煎炸或“垃圾食物”，這些食物會令自由基增加。

保持充足睡眠

兼具註冊中、西醫資格的蘇子謙提醒，充足睡眠對皮膚健康尤其重要，因為身體會在睡眠時修補基因破損。不過，這個重要功能都是以“晝夜節律”為基礎，日夜顛倒的生活作息會影響此機制。

“中醫亦有外敷內服的方法，譬如將白芷磨成粉末敷面，有助美白去斑；石斛內服具養陰作用，現代研究發現石斛某些成分有美白和抗氧化作用。此外，沙參、麥冬、當歸、熟地黃有利頭髮和皮膚健康。因應個人體質不同，建議外敷內服前先諮詢中醫意見。”

文 \ 利楚兒《明報》