北馬地方

接200萬訂單卻面對水果短缺 食品公司吁果農多種水果

(威南28日訊)本地水果需求量高企,著名水果腌製品業者呼吁全國果農,加快腳步種植黃梨、香蕉、沙梨、芒果等農作物,以在全球糧食荒的當兒取得商機。

Pak Ali食品工業有限公司東主拿督阿里斯阿里指出,該公司的水果腌製品已配合農業局外銷到新加坡和汶萊,日前在迪拜世博會拿到200萬令吉訂單,卻面對水果供應短缺問題。

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目前該工廠最短缺的水果是芒果和沙梨,他表示最擔心的是芒果供應,因為玻璃市的香甜芒價格高、銷路好,很多芒果農都翻種了香甜芒,而他所需的芒果樹苗得種植3、4年才有收成期,所以這段空窗期得大量依靠進口。

他指出,芒果貨源之前都是吉打和玻璃市供應,現在短缺後需從柬埔寨、泰國進口,而製作“沙葛”的美羅、木瓜和沙梨則從霹靂取貨,每月需約300噸的各類水果。

他強調,農業是未來很重要的事業和領域,我國應參考台灣、中國先進的種植技術,配合機械化來吸引年輕人進軍農業,才能從根源上解決食品短缺問題。

阿里斯是在武吉淡汶區州議員吳俊益拜訪和參觀該工廠時,向他提出農業困境。

吳俊益認為,經過新冠疫情和俄烏戰爭後,政府和國人應該體驗到糧食蔬果自供自給的必要性和重要性。

“政府除了推動現代化農業,更應鼓勵國人投身農業,尤其水果種植。”

吳俊益(左)視察阿里斯在其工廠週圍的路肩種的“油柑果”,以達到自供自給。

現年48歲的阿里斯,早年開過餐館、洗衣店、洗車屋、烤肉串小販,後來看到甘榜居民種的水果沒有銷路,便萌起將水果製成腌製品的念頭,幫助甘榜居民就業。

他在2009年開始腌製品生意,2013年以父親名字註冊Pak Ali商標,目前已發展至20至24個水果腌製品種類。

工廠目前有120名員工,另外本南地、浮羅山背和峇東埔甘榜共有300人外包削果皮工作,而外包工作平均可獲800至900令吉收入,工廠員工切水果則是以重量計酬,每公斤40仙,最高可賺3000令吉。

阿里斯阿里指本地水果有銷路但貨源短缺,呼吁果農加快腳步種植黃梨、香蕉、沙梨、芒果。

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