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工廠違食安法關16天 關丹漁業恐鬧冰荒

(關丹24日訊)關丹漁民協會製冰廠因不符衛生標準及抵觸食品法令與法規,昨天面對彭亨州衛生局檢舉,被指示關閉16天及接罰單。由於該廠是關丹漁業碼頭漁船的唯一冰塊供應商,因此在停業期間,恐將引發嚴重的冰荒。

公正黨德倫敦區州議員沈春祥受詢時說,他昨天接獲漁業組織代表的來電反映,擔心製冰廠暫停操作後將導致本地C2及C型漁船因無法獲得充足的冰塊供應為海產保鮮,而無法出海捕魚。

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沈春祥表示,他今早已致電彭亨州衛生局局長拿督巴哈里醫生詢問,對方表示,當局是基於通過該廠提供的冰塊樣本中,發現當中的重金屬“鉻”(chronium)含量超標,同時未能照顧工廠內環境清潔衛生,也未獲得當局發出制冰銷售及營業執照,因而指示關閉至8月7日。

冰塊鉻含量超標

在衛生指示下,廠方必須滿足當局所列出的14項條件,包括清洗工廠設施,查出冰塊中鉻含量超標的原因,並且取得有關執照後,才能重新恢復運作。

他認為,工廠當務之急必須採取補救方案,以確保關丹漁業碼頭的漁船都獲得充足的冰塊供應,無論是供漁船出海抑或是回航起魚時供冷藏保鮮之用。

關丹漁民協會製冰廠經理查比汀今早與沈春祥等人會面時回應說,他們已按指示進行清洗工作,並於昨天向衛生局提供最新的冰塊樣本化驗報告,當局的審批估計需要一星期才有結果。

他透露,廠方也有致函向彭州衛生局提出上訴,希望當局通融允許工廠暫時恢復運作,一面盡量滿足當局的條件,一面生產冰塊以確保供應不會中斷。

他表示廠方已盡了力,一旦庫存耗盡,碼頭的漁船就需要自行解決冰塊短缺的問題,包括可向外採購食用冰塊,或者向關丹丹絨隆坡一家私人制冰廠購冰塊。

關丹拖網公會總務兼關丹漁業公會總務張文源則表示,他們無法苟同關丹漁民協會製冰廠形同推卸責任的處事方式,因為該廠是關丹漁業碼冰塊的唯一供應廠商,許多拖網漁船船主都是向關丹漁民協會購買冰塊。

“漁民協會有責任想辦法從其他管道取得冰塊供應,以滿足漁船及漁民同業們的需求。”

他希望該製冰廠盡快解決問題恢復運作,或者為漁民想辦法從外州引進冰塊,以應付同業們的需求。(BPK)

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