吃東西副刊

寵物友善餐廳擄人心之2:John’s Getaway 和毛孩一同用餐

由於營業地點附近有數家中學,每逢下課時間,John’s Getaway總會迎來一群學生。有些學生怕狗,只敢站在圍欄處觀望,既擔心毛孩會攻擊他們,同時又被毛孩的可愛模樣吸引。老闆韓艷芬笑着說,這種情形她早已見怪不怪,店內許多學生客也從怕狗變成愛狗,三不五時便來店內與毛孩玩樂。

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從小學時期便開始飼養毛孩的韓艷芬,在年屆半百之際,毅然決定開設一間寵物友善餐廳,目的是為家中毛孩開闢出遊空間。她曾到訪其他寵物友善餐廳,卻被侍應安排在角落位置,來往的行人皆以怪異的目光看她,讓她覺得很不舒服。

“我覺得很多人並不真正理解開設寵物友善餐廳的具體概念,指的是歡迎攜帶家中毛孩來餐廳用餐,而不是指餐廳設有迎賓犬歡迎顧客與牠玩樂。所以當我在其他寵物友善餐廳感覺不舒服時,就盤算着自己開設,至少可以將概念貫徹始終。”

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平常在餐廳內活動的毛孩約莫有3隻,分別是阿拉斯加雪橇犬和兩隻法國鬥牛犬,偶爾才會將家中飼養的毛孩帶來店內。她說,由於居住在公寓內,家中空間有限,只可飼養兩隻小型犬,而大型犬唯有寄養在店中。

“每隻狗都有不同個性,例如小型犬為了博取主人的注意,會常常吠叫;而大型犬因為體型龐大,有時玩開了會控制不住力道,將店內桌椅撞得東歪西倒,令我大感頭痛。”

開業至今,她也曾遇見許多怕狗的顧客,甚至為了顧客而將狗圍困在圍欄內,以免狗狗衝出來干擾顧客。她幽默的說,真正的愛狗人士並不捨得將狗困在圍欄中,若以後遇見類似的顧客,也許可以將桌椅放在圍欄內,讓他們在裡頭用餐。

毛孩穿紙尿片保衛生

進入John’s Getaway的顧客必須脫下鞋子並換上店內準備的拖鞋。若是攜帶毛孩的顧客,則需為毛孩穿上紙尿片,以免毛孩們隨地排泄,影響店內的衛生。

當顧客光臨時,外場總會有一名服務生隨時候命。韓艷芬說,這是擔心迎賓犬過於興奮而打擾顧客,或是顧客將店內食物遞給迎賓犬吃,因此必須讓服務生關照全場。

“曾經有顧客走進店內詢問我,讓毛孩與顧客一起進食,不會很不衛生嗎?而我覺得這要看來者是怎麼樣的一個人了。若本身家中有養寵物,就已習慣用餐時毛孩會不停在旁干擾,多是不會介意的。而且我們店內也有專屬毛孩的餐點,讓顧客可以和自家毛孩一起用餐。”

詢及店內的迎賓犬每天面對許多陌生顧客,是否會產生“職業疲勞”?她說,其實顧客來到店內多是撫摸迎賓犬或是拍照打卡,店內空間也有限,無法讓顧客與毛孩們激烈玩樂。

 

John’s Getaway

11-G-3, New Bob Center, Jalan Gottlieb, Penang, Malaysia.

星期一至日12noon~9.30pm(星期三晚上九點關門)

04-226 2481

 

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