寬柔一小慶端午逾百人交流裹粽文化

2018-07-08

（新山7日訊）由新山寬柔一小首度舉辦的“第一屆情牽寬柔慶端午”活動，邀來約100名各源流小學學生、師訓學員、日本學校老師等參與，互相學習包裹粽子和馬來粽（Ketupat），交流各族相互傳統文化。

這項活動是由新山寬柔一小家教協會與寬柔五校董事部聯辦，柔佛廚業聯誼會、新山中華公會和轄下的西北區聯委會所協辦，出席者包括新山中華公會署理會長何朝東、新山中華公會轄下西北區聯委會主席何國光等。

共6組參賽隊伍

活動共吸引6組公開賽參賽者參與裹粽比賽，其中一組參賽者由寬柔一小師生組成，即老師陳艾利和姐妹花凱尼施卡（二年級）及莎拉（四年級），其他參賽者為家長。

裹粽比賽也邀請柔佛廚業聯誼會副會長陳炢憑、烹飪主任李志華和永久會員劉洸閥擔任批判。

新山寬柔一小家教協會主席黃宏業受訪時指出，該校邀請了地不佬國小、喜達雅宗教學校、新山天猛公依布拉欣師訓學院和日本人國際學校的老師學生參與此次活動，來年希望推廣至更多學府參與其盛。

寬柔一小校長蘇立良表示，此次活動旨在推廣中華文化，也促進各族交流，讓出席者學習裹兩種粽。

來自日本國際學校的2名教師橋本優子與割石裕美子在行政人員吳瑞芳陪同及負責翻譯下，到場學習裹粽子。

橋本優子表示，從沒想過能在大馬學習裹粽，對於裹粽子感覺新奇有趣，也對於有機會學習而深感榮幸。割石裕美子表示，自己是帶著好奇心參與，學過才知道裹馬來粽很難學會。