大馬扁擔飯揚威日本 開店首日客似雲來

（吉隆坡26日訊）日本男子年前來馬旅游時，對吃到的扁擔飯（nasi kandar）而驚為天人，回國後於東京千代田區開設扁擔飯餐廳，結果開業首日便客似雲來，扁擔飯短時間內售罄！

“says”網站報導，這位名為立田的男子，曾在大阪開設售賣印度南部料理餐廳，並且曾多次前往該國觀光；後來在來馬時，發現扁擔飯的咖哩味道與印度南部料理味道大為不同，促使他開設了有關扁擔飯餐廳。

立田原訂在1月開業，不料疫情迫使他展延至本月1日才開店，首日反應熱烈，結果餐廳因當天的扁擔飯份額完售，被迫張貼“Sold Out”紙牌。

該餐廳牆壁畫有扁擔飯小販壁畫之外，也張掛寫著國語“Terima kasih”（謝謝）的告示牌，店面招牌更安裝“nasi kandar ”霓虹燈，頗有心思。

“says”網站也指出，顧客可選擇白飯或黃薑飯，再選擇炸蝦、蘇東等配菜享用，價錢介於1000日元（約36令吉40仙）至1980日元（約72令吉）之間，額外配菜價錢則是100日元（約3令吉64仙）至550日元（約20令吉）之間。

飲料方面，該扁擔飯餐廳則售賣印度餐廳常見的拉西（Lassi）或香料奶茶（chai）及運動飲料等。