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吳俊益:老招數本末倒置 應從生產鏈處理雞肉價

(威南2日訊)武吉淡汶區州議員吳俊益認為,數十年來政府只有那老3招,即“制定統制價、鼓勵進口、禁止出口”來應對雞隻供不應求,這根本是本末倒置的做法。

“反之,政府必須掌握雞隻的生產鏈,才能對症下藥協助雞農減低成本,進一步把銷售價壓下來,讓人民吃到廉價雞肉降低通膨壓力,而不是拿巴剎的雞販開刀,賣超過頂價開500令吉的罰單。”

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吳俊益在本次州議會提出養雞業者面對的困境和提出建議。

首相日前宣佈,7月1日起政府不再發放津貼給雞農,而是轉為直接發給B40群體的現金津貼,減輕人民的負擔。對此,吳俊益強調,將雞農的津貼轉給消費者的話,應該廢除統制價,否則只會有更多雞農倒閉。

生產肉雞需14個月

他質問農業部,到底了不了解整個雞隻的生產鏈?肉雞並不是35天就可以推出市場,而是需要14個月。

吳俊益在記者會上說,商品農場的小雞成本每隻是2.40令吉,養至推出市場平均成本價是每公斤6.30令吉,而農場頂價是5.90令吉,所以是虧本的。

據他計算,一隻2公斤重的肉雞養殖期是35天,要吃8.80令吉的飼料費,加上人工、藥物、雞舍平均成本價是12.60令吉,即每公斤6.30,死亡率大概5至10%。

他提到,雞肉是世界第一大肉類生產和消費產品,全球肉雞約70%來自白羽肉雞,我國全部雞種源都是由國外引進。

吳俊益指一隻2公斤重的肉雞養殖期35天左右,平均成本價是每公斤6.30令吉,高出農場頂價。

從祖代雞繁殖需5年

國內沒有自主育種的白羽肉雞品種。國際上形成了2家家禽育種公司壟斷局面,佔據了全球90%以上的市場份額,一家是安偉捷(Aviagen),另一家是科寶(Cobb)。白羽肉雞的繁育體系由5個層面,即從核心群開始至、曾祖代、祖代、父母代以致商品代組成的金字塔結構,核心群遺傳進展需要4至5年才傳遞到商品雞。

吳俊益說,馬來西亞在2007年才引進祖代種雞,目前全國只有4家,北馬1家、南馬3家祖代種雞場。祖代種雞從美國進口一隻要價55美元,一隻祖代種雞只能生產40至42粒雞蛋。

吳俊益建議政府提供低息貸款予父母代種雞廠、雞蛋孵化廠,協助整個雞隻生產鏈。

政府僅關注生產鏈末端

“祖代種雞場養6個月才產蛋,21天孵化生產父母代種雞,父母代種雞養至6個月產蛋,21天孵化商品小雞給農場。政府每次針對的是商品代種雞,這個層面只要35天養殖期就可以推出市場。”

應免高科技配備進口稅

吳俊益建議農業部必須依據整個雞隻生產鏈對症下藥提供七大援助,包括發放研發金予祖代種雞廠和祖代孵化廠。

其次,豁免祖代種雞廠和祖代孵化場高科技配備的進口關稅、給予5至10年的免稅獎掖。

他也建議政府提供低息貸款予父母代種雞廠、雞蛋孵化廠、高科技宰雞廠、冷凍庫和封閉式商品代養雞廠。

“另外要求國能給予高科技宰雞廠、冷凍庫和封閉式商品代養豬廠電費回扣,或協助安裝太陽能發電,鼓勵建設冷凍庫和制定儲存與外銷的機制和價格, 一次性撥放冷卻櫥櫃(chiller)予巴剎的雞販。”

白羽肉雞的繁育體系由5個層面即核心群–>曾祖代–>祖代–>父母代–>商品代組成金字塔結構,核心群遺傳進展需要4~5年傳遞到商品雞。

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