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吉玻留台同學會27日文華之夜 海青班學弟妹聯手獻藝

(雙溪大年8日訊)吉玻留台同學會舉辦事事(44)如意文華之夜,獲學成歸來的海青班學弟妹獻心意,特製點心糕餅招待嘉賓,也展示所學。

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文華之夜將於本月27日晚上6點30分,在雙溪大年阿曼再也玉宮海鮮酒樓舉行,當天早上10點將在老街場甘賓園舉行新會所開幕典禮。

屆時全馬各屬會留台生會踴躍出席,而雙溪大年的2位留台學弟妹即林書陽(30歲)及與李欣潔(21歲)將聯手獻藝。

為晚宴設計4呎蛋糕

林書陽畢業於新竹大華科技大學,在斑鳩灣城鎮開設烘培店4年多。他指出,他將以蓮蓉及柿子為餡自創糕餅,並為成品取名為好事連連。

“該餅以酥皮為皮,一圈圈外皮取意步步高升,希望來賓吃得開心如意。他也將為晚宴設計一個4呎蛋糕。”

畢業於銘傳大學金門分校烘培系第34期海青班的李欣潔說,她將製作抹茶、巧克力、咖啡和原味曲奇餅供嘉賓品嚐。 

她說,從小她便對烘培有興趣,很感謝留台同學會保送讓她完成心願,提升製作糕餅的技巧。

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