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免65員工續手停口停 丹馳名咖哩飯復業

(哥打峇魯12日訊)吉蘭丹馳名馬來咖哩飯品牌“Nasi Air Dingin Kak Chik”考量到三個星期沒工開的員工,以免屬下65名員工繼續坐困愁城,決定復業。

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這家位於道北縣甘榜柏拉旺而大量批發咖啡飯的飯店,今天正式開業。

老板仄哈金曼(63歲)受訪時透露,其員工的日薪介於60至80令吉,因為是日薪制,所以在管制令期間,可謂手停口停。

他說,他們一天內可以準備1萬3000包雞肉和魚肉咖哩飯,不過,他在管制令實行的第二天就休業了,主要是因為行管期間多路障,合作的商家都不敢來取飯包。

如今開業後,他希望顧客們遵守人與人之間1公尺的安全距離。

老板娘仄哈麗瑪(人稱Kak Chik)則透露,復業時只打算每天賣5000包,並只集中在道北縣,盡管她在全丹有50名代理。

對她而言,健康安全更重要,所以她寧願賺得少。為了保障員工和顧客的安全,員工必須戴口罩,同時安排誌願警衛團來維持秩序。

她說,復業後他們將一直營業,包括齋戒月也做生意。

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